Patin Kuah Merah. ikan patin, potong² sesuai selera • bumbu racik ikan goreng (kalo mau pake bumbu rumahan bisa juga (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit) tapi saya milih yang praktis, lebih hemat waktu hehe) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • minyak goreng • cabe merah keriting (kalau suka pedas boleh ditambah cabe rawit ya) Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah. Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Wah, makin enggak sabar ke dapur nih. Intip dulu, Bun, bahan dan cara membuat Pindang Patin di bawah ini ya. Lihat juga resep Pindang patin kuah asam segar enak lainnya. Despite the addition of fermented durian paste into this fish curry, its amazing flavour is subtly shaded with the king of fruits. Lihat juga resep Juhu tempoyak (khas dayak) enak lainnya. Cuma ayam tu kecil sikit, mintak bg bhgn yg lebih besar lain kali. Cara mudah memasak Patin Kuah Tempoyak (#prRamadhan_PalingKaporit) […] Tumis bumbu yg di haluskan, masukan geprekan serai, lengkuas dan daun jeruk. Setelah wangi dan bumbu kecoklatan, masukan potongan wartel dan kacang panjang ya. Setelah wortel dan kacang panjang setengah matang masukan air yaaa sesuai kebutuhan. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan di kala istimewa, seperti di hari raya.
Despite the addition of fermented durian paste into this fish curry, its amazing flavour is subtly shaded with the king of fruits. Lihat juga resep Juhu tempoyak (khas dayak) enak lainnya. Cuma ayam tu kecil sikit, mintak bg bhgn yg lebih besar lain kali. Patin Kuah Merah . Sedang mencari inspirasi resep patin kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin kuah merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan patin kuah merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. ikan patin, potong² sesuai selera • bumbu racik ikan goreng (kalo mau pake bumbu rumahan bisa juga (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit) tapi saya milih yang praktis, lebih hemat waktu hehe) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • minyak goreng • cabe merah keriting (kalau suka pedas boleh ditambah cabe rawit ya) Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah. Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Wah, makin enggak sabar ke dapur nih. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah patin kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Patin Kuah Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Persiapkan Komposisi Patin Kuah Merah
- Siapkan 500 gr ikan patin, bersihkan lalu potong 5.
- Ambilah 2 buah timun, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Carilah 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Kamu Perlu 1/2 buah tomat besar, potong-potong.
- Ambilah 1 sdm cuka makan.
- Kamu Perlu 1 sdt garam.
- kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur.
- Kamu Perlu 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu Perlu 5 sdm minyak goreng.
- Carilah Bumbu halus :.
- kamu Membutuhkan 80 gr/2 buah cabe merah jumbo (cabe tanjung).
- kamu Membutuhkan 8 butir bawang merah.
- Kamu Perlu 4 siung bawang putih.
- Ambilah 1 ruas jari lengkuas muda.
- Ambilah 2 cm kunyit.
- Carilah 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
- kamu Membutuhkan 1/2 buah tomat besar.
Cara mudah memasak Patin Kuah Tempoyak (#prRamadhan_PalingKaporit) […] Tumis bumbu yg di haluskan, masukan geprekan serai, lengkuas dan daun jeruk. Setelah wangi dan bumbu kecoklatan, masukan potongan wartel dan kacang panjang ya. Setelah wortel dan kacang panjang setengah matang masukan air yaaa sesuai kebutuhan. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.
Dibawah ini Cara Mengolah Patin Kuah Merah
- Lumuri ikan dan cuka makan. Diamkan kurleb 15 menit, cuci bersih lalu goreng agak kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan dulu.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tanak/matang.
- Tuang air. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, timun dan tomat potong. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan di kala istimewa, seperti di hari raya. Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi yuliadamayanti. Ikan Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan patin merupakan spesies ikan air tawar yang cukup terkenal di negara kita, tambahan pula di negeri Pantai Timur. Ikan ini juga kaya dengan pelbagai khasiat yang diperlukan oleh tubuh badan kita.