Resep Semur Jengkol Tahu Goreng yang Menggugah Selera

Semur Jengkol Tahu Goreng. Mencoba menyemur sang jengkol bareng tahu kulit,, bumbunya lebih dominan nempel di tahu gorengnya😂, jadi kalah bumbu deh jengkolnya,, serasa jengkol kering😄,, tapi takpeulah.walaupun kuahnya menyusut.rasanya tetap ok😋😁 Source: Arifah Amrulloh. JAKARTA - Semur jengkol bisa menjadi menu pilihan untuk dihidangkan hari ini. Semur jengkol merupakan makanan asal Betawi yang rasa serta aromanya tak dapat dilupakan. Jika Anda ingin makan makanan pedas, bisa berkreasi dengan membuat semur jengkol pedas yang menggugah selera. Hidangan ini semakin terasa nikmat saat disantap selagi hangat bersama nasi putih. Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Kedua, Anda bisa merendam jengkol beberapa hari sebelumnya dengan air bersih. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol atau Semur jering [perlu rujukan] adalah makanan khas Betawi, Jakarta.

Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Semur Jengkol Tahu Goreng . Anda sedang mencari ide resep semur jengkol tahu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol tahu goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol tahu goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol tahu goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Mencoba menyemur sang jengkol bareng tahu kulit,, bumbunya lebih dominan nempel di tahu gorengnya😂, jadi kalah bumbu deh jengkolnya,, serasa jengkol kering😄,, tapi takpeulah.walaupun kuahnya menyusut.rasanya tetap ok😋😁 Source: Arifah Amrulloh. JAKARTA - Semur jengkol bisa menjadi menu pilihan untuk dihidangkan hari ini. Semur jengkol merupakan makanan asal Betawi yang rasa serta aromanya tak dapat dilupakan. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Tahu Goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol Tahu Goreng

1. Carilah Jengkol rebus:.
2. Carilah 250 gr jengkol.
3. Kamu Perlu 10 lembar daun salam.
4. Kamu Perlu 10 bh tahu goreng, potong dadu.
5. Ambilah Bumbu halus.
6. kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
7. Ambilah 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 bj cabe rawit.
9. kamu Membutuhkan 4 butir lada.
10. Kamu Perlu 2 bj kemiri.
11. Carilah 1/2 sdt Garam.
12. Kamu Perlu 1/4 sdt penyedap (optional).
13. Kamu Perlu Bumbu cemplung.
14. Carilah Sepotong kayu manis.
15. kamu Membutuhkan 1/2 bj biji pala.
16. Ambilah 2 tangkai sereh.
17. Ambilah 2 lembar Daun salam.
18. Ambilah 4 bj cengkeh.
19. Carilah Sepotong lengkuas.
20. Carilah Sepotong jahe.
21. Kamu Perlu 10 sdm Kecap manis.
22. kamu Membutuhkan 400 ml air.

Kedua, Anda bisa merendam jengkol beberapa hari sebelumnya dengan air bersih. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.

Berikut Bagaimana Membuat Semur Jengkol Tahu Goreng

1. Rendam jengkol, saya semalaman, buang air nya. Rebus jengkol dengan daun salam selama 30 menit.
2. Angkat jengkol dan geprek satu persatu. Siapkan bumbu cemplung.
3. Siapkan bumbu halus lalu blender.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan bumbu cemplung, air, garam,penyedap dan kecap.
5. Masukan jengkol, masak sampai mendidih, lalu tambahkan tahu, koreksi rasa, setelah matang biarkan air nya agak menyusut, sajikan.

Semur jengkol atau Semur jering [perlu rujukan] adalah makanan khas Betawi, Jakarta. Semur jengkol adalah makanan yang sangat terkenal di daerah kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia Bentuk jengkol sendiri ungtuk diolah masih terlalu tebal, supaya bumbu masakan lebih meresap sebaiknya jengkol digeprek terlebih dahulu. Untuk lebih jelasnya, kamu bisa mencoba olahan. Semur tahu bisa menjadi menu alternatif bagi Anda yang bosan menyantap tahu goreng kering.