Semur Daging Sapi Tahu. Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Memiliki rasa yang spesial, cara memasaknya pun tidaklah sulit. Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih.
Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Semur Daging Sapi Tahu . Sedang mencari ide resep semur daging sapi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Tahu
- Kamu Perlu 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 balok tahu putih.
- Carilah 2 buah Kentang.
- Carilah 1 buah tomat iris.
- Kamu Perlu Soun.
- Kamu Perlu 2 buah cabe merah iris serong.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Carilah 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu Perlu 1 sachet Kecap bango.
- Carilah Penyedap, gula dan garam.
- Ambilah Bawang merah goreng.
- Ambilah Bumbu Halus.
- kamu Membutuhkan 7 buah bawang merah.
- kamu Membutuhkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Carilah 2 butir kemiri.
- Carilah 4 buah cabe rawit (opsional).
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Berikut Bagaimana Memasak Semur Daging Sapi Tahu
- Cuci bersih daging, lalu rendam di air perasan jeruk nipis selama 30 menit supaya tidak amis iris memanjang sesuai selera.
- Didihkan air, dan masukkan daging rebus hingga 5 menit setelah itu matikan tanpa membuka tutup selama 30 menit, lalu rebus kembali 7 menit. Jangan dibuang air kaldunya..
- Geprek daging agar sedikit pipih.
- Goreng tahu putih dan kentang.
- Uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama cabe merah, daun salam, jahe, lengkuas dan tomat hingga harum.
- Masukkan air kaldu, lalu beri kecap 1 sachet.
- Beri penyedap,gula dan garam Tes rasa.
- Masukkan daging, tahu dan kentang lalu tunggu hingga bumbu sedikit meresap.
- Masukkan soun, tunggu hingga soun matang.
- Beri taburan bawang goreng, matikan kompor, siap disajikan.
Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.