Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Lihat juga resep Opor Ayam, Tahu, Ati Ampela enak lainnya. Resep Semur Hati Dan Ampela Ayam Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.
Resep Semur Hati Dan Ampela Ayam Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam . Lagi mencari inspirasi resep semur kecap tahu dan hati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kecap tahu dan hati ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kecap tahu dan hati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur kecap tahu dan hati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur kecap tahu dan hati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam
- Ambilah Tahu 4 buah potong 2.
- Kamu Perlu 8 pasang Hati Ampela.
- kamu Membutuhkan Cabe rawit bulat2kan aja biar ga pedes.
- kamu Membutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Kamu Perlu 3 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Kamu Perlu 1 butir Kemiri.
- Ambilah 1 sendok teh Merica bubuk.
- Siapkan Kecap manis secukupnya (saya pakai bangau 2 sendok makan).
- kamu Membutuhkan Gula jawa sesuai selera dikit aja, jgn kebanyakan jd kolak.
- kamu Membutuhkan Garam, gula putih, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu sop kering(kapulaga,biji pala,kayu manis, cengkeh).
- Siapkan 1 buah Tomat merah.
- Carilah Minyak sedikit u menumis bumbu.
Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap.
Dibawah ini Cara Membuat Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam
- Cuci bersih hati dan ampela tiris kan.
- Goreng tahu yg sdh dipotong 2 dgn minyak panas (hati ampela goreng sebentar jg boleh).
- Giling bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.
- Tumis bumbu tambah bumbu sop kering, sampai harum.
- Kalau sdh harum masukan cabe rawit bulat, dan tomat.
- Masukan gula merah.
- Masukan hati ampela dan tahu.
- Tambahkan air sedikit (200cc).
- Masukan kecap manis, gula putih, garam dan kaldu jamur, masak hingga agak kering, kental, mendidih, bumbu meresap, angkat.
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Ada beberapa macam olahan ati ampela, di antaranya ati ampela goreng lengkuas, ati ampela bumbu semur, ati ampela ayam bumbu gurih, dan ati ampela kuah hitam. Putar ulang Video PENGATURAN • Masukkan jahe, lengkuas, dan hati ampela yang sudah digoreng. Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk. • Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. • Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu.