Semur Jengkol Tahu ala Betawi. Resep Semur Jengkol Tahu ala Betawi. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas khas Betawi enak lainnya. JAKARTA - Semur jengkol bisa menjadi menu pilihan untuk dihidangkan hari ini. Semur jengkol merupakan makanan asal Betawi yang rasa serta aromanya tak dapat dilupakan. Jika Anda ingin makan makanan pedas, bisa berkreasi dengan membuat semur jengkol pedas yang menggugah selera. Hidangan ini semakin terasa nikmat saat disantap selagi hangat bersama nasi putih. Menghasilkan sebuah hidangan kuliner khas Betawi yang nikmat ternyata tidak sulit bukan. Anda bisa menyajikan semur jengkol yang lezat dan nikmat ini untuk hidangan makan keluarga Anda. selain mencoba resep semur jengkol khas Betawi, Anda bisa mencoba beberapa resep olahan jengkol lainnya seperti resep rendang jengkol, ataupun lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Semur jengkol merupakan masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi.

Semur Jengkol Tahu ala Betawi Hidangan ini semakin terasa nikmat saat disantap selagi hangat bersama nasi putih. Menghasilkan sebuah hidangan kuliner khas Betawi yang nikmat ternyata tidak sulit bukan. Anda bisa menyajikan semur jengkol yang lezat dan nikmat ini untuk hidangan makan keluarga Anda. selain mencoba resep semur jengkol khas Betawi, Anda bisa mencoba beberapa resep olahan jengkol lainnya seperti resep rendang jengkol, ataupun lainnya. Semur Jengkol Tahu ala Betawi . Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol tahu ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol tahu ala betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Semur Jengkol Tahu ala Betawi. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas khas Betawi enak lainnya. JAKARTA - Semur jengkol bisa menjadi menu pilihan untuk dihidangkan hari ini. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol tahu ala betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol tahu ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol tahu ala betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Tahu ala Betawi menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Dibawah ini adalah Komposisi Semur Jengkol Tahu ala Betawi

kamu Membutuhkan 300 gr jengkol rebus.
kamu Membutuhkan 4 kotak tahu putih yg sudah dikukus potong jadi 4.
Carilah Bumbu Halus :.
kamu Membutuhkan 15 siung bawang merah.
Kamu Perlu 10 siung bawang putih.
Kamu Perlu 8 butir kemiri sangrai.
Carilah 2 ruas kunyit.
Kamu Perlu 2 sdt lada bubuk.
Kamu Perlu Kecap manis.
Ambilah Gula.
kamu Membutuhkan Garam.
Carilah Kaldu jamur.
Ambilah 2 lembar daun jeruk.
Carilah 2 iris lengkuas geprek.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Tahu ala Betawi

Rebus jengkol kemudian memarkan)geprek.kukusvtahu potong 4bagian..
Haluskan bumbu,kemudian tumis sampai matang dan harum,tambahkan daun jeruk dan lengkuas geprek.Masukkan jengkol,aduk2 sampai rata.
Tambahkan tahu kukus,tuang 1L air,tambahkan kecap gula,garam dan kaldu sesuai selera,,aduk rata,masak dengan api kecil dan ttup panci,biarkan bumbu meresap kedalam tahu dan jengkol Koreksi rasa dan sajikan bersama taburan bawang goreng..

Semur jengkol merupakan masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Berikut ini resep semur jengkol khas Betawi untuk kamu yang ingin coba masak sendiri. KOMPAS.com - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat. Baca juga: Resep Aer Manis khas Betawi, Minuman Rempah untuk Welcome Drink Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai lauk pelengkap nasi uduk.