Semur Tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan bahan-bahan lainnya. Selain itu rasanya yang khas, membuat siapa pun yang mencicipinya akan ketagihan. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Semur tahu punya ciri kuah kecokelatan berasal dari kecap manis. Tingkat kekentalan tergantung selera, bisa menyesuaikan. Menghasilkan tahu lembut dicampur dengan kuah bercita rasa perpaduan manis dan gurih, pasti menggugah selera keluarga. Semur Tahu dari Wonosobo menambahkan ebi, daun jeruk, pala, kayu manis dan saus tomat serta kemiri ke dalam paduannya sehingga perkawinan semua bahan tersebut menjadikan semur ini bercitarasa asin dan kaya rempah. Wajib dicoba karena rasanya sungguh nikmat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Semur tahu punya ciri kuah kecokelatan berasal dari kecap manis. Tingkat kekentalan tergantung selera, bisa menyesuaikan. Semur Tahu . Anda sedang mencari ide resep semur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Tahu
- Ambilah 6 Pcs Tahu Kulit (Jumlah Tahu bebas).
- Ambilah 3 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 1 Buah Sereh (Geprek).
- kamu Membutuhkan 2 Cm Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 1/2 Potong Kecil Gula Merah (Sisir).
- Kamu Perlu 1/4 Sdt Pala Halus.
- Carilah 1/2 Sdt Merica / Lada Bubuk.
- kamu Membutuhkan 1/4 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Carilah 4 Sdm Kecap Manis.
- kamu Membutuhkan 1/2 Sdt Garam.
- Ambilah 1 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
- kamu Membutuhkan 500 ml Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- kamu Membutuhkan 7 Buah Bawang Merah.
- Kamu Perlu 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 Butir Kemiri.
Menghasilkan tahu lembut dicampur dengan kuah bercita rasa perpaduan manis dan gurih, pasti menggugah selera keluarga. Semur Tahu dari Wonosobo menambahkan ebi, daun jeruk, pala, kayu manis dan saus tomat serta kemiri ke dalam paduannya sehingga perkawinan semua bahan tersebut menjadikan semur ini bercitarasa asin dan kaya rempah. Wajib dicoba karena rasanya sungguh nikmat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Berikut Bagaimana Membuat Semur Tahu
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, dan kemiri.
-
Tumis Bumbu Halus. Masukan Pala Halus, Merica/Lada, Ketumbar dan aduk sampai rata.
-
Masukan Daun Salam, Sereh, Lengkuas, aduk rata.
-
Masukan Tahu Kulit, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Kaldu Jamur, dan aduk sampai rata.
-
Beri 500 ml Air, aduk sampai mendidih dan koreksi rasa.
-
Masak hingga kuah sedikit surut dan mengental, lalu hidangkan.
The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Menu hari ini murah cekali 🤗😚 Udah murah, enak , praktis lagi. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.