Pepes Telur Ikan Patin. Lihat juga resep Pepes Telur Ikan Patin enak lainnya. Cuci bersih ikan patin, lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum matang. Masukkan ikan, bumbui dengan garam dan gula, aduk rata. Masak sampai ikan matang, koreksi rasa. Cara Membuat Pepes Telur Ikan Patin Blimbing Wuluh Lihat juga resep Pais / Pepes Ikan Baung enak lainnya. Halooo The Onsu, balik lagi di Resep Sarwendah. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin. Hmm.sepertinya menggoyang lidah menu hari ini ya.. Setelah itu, bungkus telur kepiting yang sudah dibumbui menggunakan daun pisang. Setelah dibakar, Pepes Telur Kepiting Ekstra Pedas siap dinikmati. Tapi berikut ini, Suara.cok hadirkan Resep Pepes Ikan Patin yang sehat seperti yang telah dikutip dari Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef.
Cara Membuat Pepes Telur Ikan Patin Blimbing Wuluh Lihat juga resep Pais / Pepes Ikan Baung enak lainnya. Halooo The Onsu, balik lagi di Resep Sarwendah. Pepes Telur Ikan Patin . Anda sedang mencari ide resep pepes telur ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes telur ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Lihat juga resep Pepes Telur Ikan Patin enak lainnya. Cuci bersih ikan patin, lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum matang. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes telur ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Telur Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Telur Ikan Patin
- Ambilah 500 g Telur Ikan (sy: Patin).
- Ambilah 300 g Nasi.
- Ambilah 1 batang serai (iris serong).
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Ambilah 2 batang daun bawang (iris serong).
- kamu Membutuhkan 11 buah cabe rawit merah (utuh).
- kamu Membutuhkan 11 iris kecil lengkuas.
- kamu Membutuhkan 11 iris kecil daun salam.
- Kamu Perlu 1/2-1 sdm gula putih.
- kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
- Ambilah 1/2 sdm merica bubuk.
- Kamu Perlu 1 sdt kaldu bubuk (opsional).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 11 lembar daun pisang (selebar jengka).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu Perlu 5 siung bawang merah.
- Carilah 3 siung bawang putih.
- Carilah 3 cm jahe.
- Ambilah 6 cm kunyit.
Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin. Hmm.sepertinya menggoyang lidah menu hari ini ya.. Setelah itu, bungkus telur kepiting yang sudah dibumbui menggunakan daun pisang. Setelah dibakar, Pepes Telur Kepiting Ekstra Pedas siap dinikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Ikan Patin
- Haluskan semua bumbu halus + garam. Jika ingin pedas, cabe rawit boleh dihaluskan juga. Kalau saya, diselipin satu-satu. Karena ada balita yang akan ikut mengkonsumsi..
- Potong-potong telur ikan dengan gunting. Setiap bilah, saya bagi menjadi 3-4 potong..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan telur ikan dan nasi. Aduk-aduk sampai bumbu merata. Tambahkan gula dan merica. Setelah bumbu tercampur rata, masukkan serai. Aduk kembali agar wangi serai keluar. Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sampai rata. Tes rasa. (Rasanya harus agak asin ya, karena kalau di pepes, rasa asin akan berkurang).
- Siapkan daun pisang, lengkuas iris, daun salam yang sudah dipotong dan cabe rawit. Siapkan daun, ambil 2 sdm adonan. Beri daun salam, lengkuas dan cabe rawit. Bungkus, dan semat dengan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit/ sampai matang..
Tapi berikut ini, Suara.cok hadirkan Resep Pepes Ikan Patin yang sehat seperti yang telah dikutip dari Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef. Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef). Setelah dibakar, Pepes Telur Kepiting Ekstra Pedas siap dinikmati. Namun, ikan bukanlah satu-satunya ramuan yang boleh dibuat untuk pepes. Makanan laut, daging, ayam, tauhu, tempe, oncom, cendawan atau sayur-sayuran juga disediakan dalam kaedah ini.