Asem Asem Ikan Patin. Lihat juga resep Asem-asem Patin enak lainnya. Asam-Asam Ikan Patin Alisa Rizca Puspita. Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum. Tambahkan garam, asam jawa, gula jawa, serta kecap ke dalamnya. Masak hingga matang dan terakhir masukkan tomat. Cara Membuat Resep ASEM-ASEM IKAN PATIN Rasa segar dari belimbing sayur dan asem membuat sajian dari ikan patin ini jauh dari aroma amis. Ya, ikan patin yang dibuat asem-asem ikan patin ini sangat pas untuk Anda sajikan saat makan siang atau makan malam bersama keluarga. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum. Asem Asem Ikan Patin . Sedang mencari ide resep asem asem ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Asem-asem Patin enak lainnya. Asam-Asam Ikan Patin Alisa Rizca Puspita. Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem asem ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem asem ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berikut Komposisi Asem Asem Ikan Patin
- Ambilah 1 ekor ikan patin potong dan cuci bersih.
- kamu Membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- kamu Membutuhkan 5 buah cabe kecil.
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek.
- Kamu Perlu 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Ambilah 2 batang serai.
- Siapkan 2 buah tomat potong dadu buang isi.
- kamu Membutuhkan secukupnya daun bawang.
- Kamu Perlu secukupnya gula garam penyedap.
- Ambilah 2 sdm minyak.
- kamu Membutuhkan 500 ml air.
Tambahkan garam, asam jawa, gula jawa, serta kecap ke dalamnya. Masak hingga matang dan terakhir masukkan tomat. Cara Membuat Resep ASEM-ASEM IKAN PATIN Rasa segar dari belimbing sayur dan asem membuat sajian dari ikan patin ini jauh dari aroma amis. Ya, ikan patin yang dibuat asem-asem ikan patin ini sangat pas untuk Anda sajikan saat makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Berikut Bagaimana Mengolah Asem Asem Ikan Patin
- Laburi ikan patin dg jeruk nipis atau lemon diamkan 15 menit.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah,cabe kecil.
- Panaskan minyak tumis semua bumbu yg sudah diiris+jahe lengkuas serai, tumis sampai harum.
- Masukkan 500 ml air,gula garam penyedap secukupnya aduk biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan patin, lalu masak hingga matang jangan seringĀ² diaduk.
- Setelah matang masukkan irisan daun bawang dan tomat biarkan sedikit layu dan cek rasa.
- Matikan kompor siap dihidangkan.
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) ikan patin. Saya sendiri sih sedang kepingiiin banget olahan ikan patin segar. Kuah asem-asem dengan bahan dasar ikan di dalamnya.