Semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan bahan-bahan lainnya. Selain itu rasanya yang khas, membuat siapa pun yang mencicipinya akan ketagihan. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Tingkat kekentalan tergantung selera, bisa menyesuaikan. Menghasilkan tahu lembut dicampur dengan kuah bercita rasa perpaduan manis dan gurih, pasti menggugah selera keluarga. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Semur Tahu dari Wonosobo menambahkan ebi, daun jeruk, pala, kayu manis dan saus tomat serta kemiri ke dalam paduannya sehingga perkawinan semua bahan tersebut menjadikan semur ini bercitarasa asin dan kaya rempah.
Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Tingkat kekentalan tergantung selera, bisa menyesuaikan. Menghasilkan tahu lembut dicampur dengan kuah bercita rasa perpaduan manis dan gurih, pasti menggugah selera keluarga. Semur tahu . Sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur tahu memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur tahu
- Kamu Perlu 7 bh tahu kuning belah dua segitiga.
- Ambilah 7 bh cabe hijau.
- Carilah 4 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Kamu Perlu 1 bh tomat hijau.
- Carilah 1 sdt saos tiram.
- Ambilah 4 sdm kecap manis.
- Carilah Garam, lada, gula, kaldu bubuk.
The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Cara membuat Semur tahu
- Goreng tahu sampai warna kecoklatan.
- Bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat di iris.
- Tumis cabe dan bawang yg sdh d iris sampai wangi. Lalu masukkan kecap aduk sebentar. Kemudian masukkan tahu. Beri air, garam, gula, lada, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata dan mask sampai air mulai menyusut. Dan semur tahu siap d santap bersama nasi hangat.
Semur Tahu dari Wonosobo menambahkan ebi, daun jeruk, pala, kayu manis dan saus tomat serta kemiri ke dalam paduannya sehingga perkawinan semua bahan tersebut menjadikan semur ini bercitarasa asin dan kaya rempah. Wajib dicoba karena rasanya sungguh nikmat. Menu hari ini murah cekali 🤗😚 Udah murah, enak , praktis lagi. Kesukaan kami tahu singkawang 😆😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar. Tambahkan bola tahu dan daun jeruk.