Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked). Resep Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked). Sampe dibela-belain masak lebih pagi supaya maksinya ga telat, soalnya yg namanya semur harus dimasak dgn api kecil sampai airnya. Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia. Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah. Makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik, sehingga cocok untuk dimakan setiap hari sebagai lauk pauk. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Pertama, goreng terlebih dahulu kentang dan tahu agar tidak cepat hancur saat dimasak. Kedua, sebaiknya kamu gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna. Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol.
Makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik, sehingga cocok untuk dimakan setiap hari sebagai lauk pauk. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) . Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Resep Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked). Sampe dibela-belain masak lebih pagi supaya maksinya ga telat, soalnya yg namanya semur harus dimasak dgn api kecil sampai airnya. Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Berikut Bahan-Bahan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked)
- Siapkan 1 kg ayam (me: ayam senkel).
- kamu Membutuhkan 1 liter air.
- kamu Membutuhkan 400 gr tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng.
- Ambilah 300 gr kentang, potong kotak besar.
- kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang potong 4 cm.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera).
- Ambilah 2 sdm butter utk menumis.
- Ambilah Bumbu halus (blender) :.
- kamu Membutuhkan 1 bawang bombay (100 gr), potong besar.
- Kamu Perlu 4 siung bawang putih.
- Carilah 3 butir kemiri.
- Carilah 1/2 tomat merah (50 gr), potong besar.
- Kamu Perlu Bumbu bubuk/cair :.
- Kamu Perlu 5 sdm kecap manis.
- Kamu Perlu 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambilah 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambilah 1/2 sdt pala bubuk.
- Kamu Perlu Bumbu cemplung :.
- Carilah 3 cm kayu manis.
- Carilah 5 buah cengkih.
- kamu Membutuhkan Bahan taburan :.
- Ambilah Bawang goreng.
Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Pertama, goreng terlebih dahulu kentang dan tahu agar tidak cepat hancur saat dimasak. Kedua, sebaiknya kamu gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna.
Dibawah ini Cara Memasak Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked)
- Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup.
- Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi.
- Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas...
Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Jika menggunakan slow cooker, anda tidak perlu lagi mematangkan garang asem di kompor. Tinggal masukkan semua bumbu dan bahan ke dalam slow cooker. Tambahkan air sebagai kuah sesuai selera. Tapi, jangan lupa alas slow cooker dengan daun pisang, ya.