Semur terong tahu. This Semur of Eggplant is a simple stir-fry dish made with eggplant (aubergines). It is called a semur terong in Indonesian. It will be simmering soon in a tangy broth. Cara membuat Semur Terong yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Semur Terong pun mudah di dapat, seperti: Terong Ungu, Serai, Daun Salam, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula Merah, Lada Bubuk, Air, Minyak, Minyak Goreng, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah Besar, Kemiri, Ketumbar, Pala Bubuk. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu. Cukup goreng sebentar saja di kedua sisinya agar terong tidak terlalu empuk.

Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Semur terong tahu . Anda sedang mencari ide resep semur terong tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur terong tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur terong tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur terong tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. This Semur of Eggplant is a simple stir-fry dish made with eggplant (aubergines). It is called a semur terong in Indonesian. It will be simmering soon in a tangy broth. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur terong tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur terong tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur terong tahu

Siapkan 2 terong ungu.
Carilah 4 tahu coklat.
Siapkan 6 bawang merah.
kamu Membutuhkan 3 bawang putih.
Siapkan 2 butir kemiri.
Carilah secukupnya Merica dan ketumbar.
Siapkan Kecap manis.
Carilah secukupnya Air, garam, gula pasir, kaldu jamur, saos tiram.
Carilah Bawang merah dan bawang putih goreng untuk taburan.

Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu.

Berikut Bagaimana Memasak Semur terong tahu

Potong-potong terong lalu goreng hingga berkulit.
Potong tahu jadi 2 lalu goreng.
Haluskan merica, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih..
Panaskan minyak diwajan. Masukan bumbu halus tumis hingga harum.
Masukan saos tiram, dan kecap, serta air. Bila sudah mendidih masukan garam dan gula juga kaldu jamur. Aduk rata..
Lalu masukan terong dan tahu. Tunggu hingga bumbu meresap, tes rasa. Bila sudah mendidih dan meresap bumbunya angkat dari kompor. Tuang ke mangkuk beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng. Sajikan.

Cukup goreng sebentar saja di kedua sisinya agar terong tidak terlalu empuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep 🌹 Semur Terong Tahu enak lainnya. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat semur terong ungu yang enak dan simple. Untuk bahan dan cara pembuatan bisa langsung di cek di video ya guys.