Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami. Resep Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami. Kebetulan ada ikan patin di freezer. Kepala dan ekornya sudah dibuat pindang, ya udah badannya dibuat Soto. Terinspirasi dari Soto Ikan Patin mba AS. Tentu saja disesuaikan dengan selera kami. Lihat juga resep Rica patin suwir enak lainnya. Resep Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar. Entah kenapa buat saya kuliner Kalimantan itu familiar dan dekat di hati. Barangkali karena ekosistem kami mirip, didominasi lahan gambut, sungai-sungai yang besar dan panjang sehingga kuliner Sumsel dan Kalimantan itu mirip dan familiar. Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus.

Lihat juga resep Rica patin suwir enak lainnya. Resep Gangan aka Acar Ikan Patin Sedap Segar. Entah kenapa buat saya kuliner Kalimantan itu familiar dan dekat di hati. Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami . Lagi mencari inspirasi resep soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami. Kebetulan ada ikan patin di freezer. Kepala dan ekornya sudah dibuat pindang, ya udah badannya dibuat Soto. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ikan patin suwir sedap ala rumah kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Berikut Komposisi Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami

Ambilah 3 potong daging ikan patin, saya bagian badan.
kamu Membutuhkan 2 buah kentang untuk dijadikan keripik kentang ala-ala.
kamu Membutuhkan 1 mangkuk tauge celor air panas.
kamu Membutuhkan 1 mangkuk soun sudah diseduh.
Carilah 3-4 butir telur rebus.
Carilah 2 buah tomat.
Siapkan 4-5 buah jeruk kunci.
kamu Membutuhkan Bumbu:.
Carilah 2 SDM ketumbar.
Siapkan 1 SDM merica.
Ambilah 1 SDT adas manis.
Kamu Perlu 5 butir kemiri.
Kamu Perlu 10-12 siung bawang merah (2 siungnya untuk menumis).
kamu Membutuhkan 7 siung bawang putih.
Kamu Perlu 1 ruas agak besar lengkuas.
kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
Kamu Perlu 3-5 batang serai.
Carilah 3-5 lembar daun salam.
Ambilah 3-5 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 mangkuk chicken stock (boleh ganti 1 SDM kaldu bubuk).
Kamu Perlu 2 SDM saos tiram.
Siapkan 1 SDM garam.
kamu Membutuhkan 2-3 batang daun bawang.
Carilah 1 ikat kecil daun sledri.
kamu Membutuhkan 1 mangkuk kecil bawang goreng.

Barangkali karena ekosistem kami mirip, didominasi lahan gambut, sungai-sungai yang besar dan panjang sehingga kuliner Sumsel dan Kalimantan itu mirip dan familiar. Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan.

Dibawah ini Cara Mengolah Soto Ikan Patin Suwir Sedap Ala Rumah Kami

Siapkan bahan.
Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam dan daun jeruk. Serai digeprek. Daun jeruk dibuang urat tengahnya. Tumis bumbu sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang telah mendidih. Air secukupnya, saya setengah panci agak sedang. Setelah mendidih lagi masukkan air kaldu atau kaldu bubuk, garam halus, saos tiram lalu koreksi rasa..
Ikan cuci bersih lalu beri bumbu, saya bawang putih, kunyit digerus dan diperaskan jeruk kunci. Biarkan termarinasi sekitar 30 menit. Lalu goreng, saya goreng agak garing.
Angkat ikan, tiriskan. Setelah agak dingin suwir-suwir dagingnya. Dengan begini anak-anak yang tidak suka tulang bisa tertolong. Lemak dan kulitnya kalo tidak suka bisa ditinggalkan. Kalo saya, suka kulitnya.
Daun sledri dan daun bawang cuci bersih, begitupula tomat dan jeruk kunci. Lalu iris dan potong-potong..
Siapkan bahan printilan soto. Suwiran daging ikan patin, telur rebus, soun, tauge yang sudah dicelor, potongan daun sledri, daun bawang, tomat dan jeruk kunci.
Dalam mangkuk masukkan bahan isian, suwiran daging ikan patin, telur rebus, soun,keripik kentang, tauge,daun sledri, saun bawang dll. Siram dengan kuah yang baru mendidih dan masih mengepul. Taburi bawang merah goreng. Siap santap, dengan sambal rawit dan perasan jeruk kunci atau nipis, tambah mantap. Sedap. Selamat mencoba.

Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Dokumen pribadiHari ini saya menyajikan menu sarapan yang berbeda buat anak-anak. Apa kira-kira yang bisa saya sajikan ya? Baru setelah itu, ambil bagian daging ikan dan suwir-suwir setelah daging ikan dingin, lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara. Kemudian, panaskan minyak secukupnya dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk hingga tumisan ini mengeluarkan aroma yang harum dan sedap.