Kerang ijo. Ciri khas kerang hijau terletak pada warna cangkangnya yang menimbulkan gradasi warna gelap ke gradasi warna cerah kehijauan. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Hi, welcome to SUNAH OFFICIAL ! Baca juga: Cara Mudah Bersihkan Kerang dan Hilangkan Bau Amis. Tips bersihkan kerang hijau dari pasir dan bau. Cuci dan rendam pakai air garam. Pertama, cuci bersih kerang dengan air mengalir. Setelah dipastikan cangkangnya bersih, rendam kerang dengan air garam selama kurang lebih satu jam. Hal itu berguna untuk membuka kulit kerang. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara. Kerang hijau rasanya lezat jika dimakan begitu saja, ditemani dengan kentang goreng atau crusty bread (roti yang teksturnya garing) atau dicampur dengan hidangan laut lainnya.

Baca juga: Cara Mudah Bersihkan Kerang dan Hilangkan Bau Amis. Tips bersihkan kerang hijau dari pasir dan bau. Cuci dan rendam pakai air garam. Kerang ijo . Lagi mencari ide resep kerang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Ciri khas kerang hijau terletak pada warna cangkangnya yang menimbulkan gradasi warna gelap ke gradasi warna cerah kehijauan. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang ijo

Kamu Perlu Kerang hijau.
Ambilah Air.
kamu Membutuhkan Garam.
Siapkan Kaldu rasa.
Siapkan 10 biji Cabe rawit.
Carilah 3 biji Bawang putih.
kamu Membutuhkan 3 biji kecil Kunyit.
kamu Membutuhkan 1 biji Jahe.
Kamu Perlu 3 lembar Daun jeruk.
Kamu Perlu 2 lembar Serai.
Carilah 2 lembar Daun salam.
Ambilah sedikit Ketumbar.
kamu Membutuhkan Jeruk lemon.
Siapkan Tomat.

Pertama, cuci bersih kerang dengan air mengalir. Setelah dipastikan cangkangnya bersih, rendam kerang dengan air garam selama kurang lebih satu jam. Hal itu berguna untuk membuka kulit kerang. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang ijo

Rebus kerang terlebih dahulu, dengan garam dan perasan jeruk lemon, dan serai 1 batang.
Belender cabe, jahe, kunyit,bawang putih, ketumbar.
Masak bumbu sampe matang,, lalu masukan air dan satu persatu daun jeruk, serai 2 batang, daun salam, dan setelah itu masukan kerang, dan bumbu rasa............tunggu sampe mendidih lepas itu angkat dhe.. siap disaji 🙏.
Oh ya jangan lupa kasih tomat diatas kerang nya 😊.

Kerang hijau rasanya lezat jika dimakan begitu saja, ditemani dengan kentang goreng atau crusty bread (roti yang teksturnya garing) atau dicampur dengan hidangan laut lainnya. Bahkan, kerang hijau juga dipercaya untuk menjaga kondisi gigi tetap sehat. Kerang hijau adalah salah satu makanan laut yang mengandung zat besi tinggi. Resep Kerang Hijau Selera merupakan salah satu kreasi kerang yang wajib dicoba! Hewan laut bercangkang yang lezat dikonsumsi ini bisa diolah dengan berbagai cara, seperti dikukus, direbus, dibakar, dipanggang ataupun ditumis.