Kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas. Baca juga: Resep Kepiting Asam Manis Pedas, Spesial ala Restoran. Seafood seperti kerang cepat matang dan meresap bumbu. Kian praktis dengan memasak dengan bumbu iris seperti resep dari Sajian Sedap berikut ini. Lihat juga resep Kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas enak lainnya. Masukkan kerang kedalam bumbu lalu tuang kaldu ayam kedalamnya; Masak hingga mendidih dan menyusut hingga bumbu meresap matang; Sajikan Resep Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas ini dengan taburan irisan bawang daun polong sehingga memiliki rasa yang lebih mantap lagi sehingga membuat keluarga anda menjadi ketagihan. Cara Membuat Kerang Bambu Asam Pedas : Lumuri kerang dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun kunyit, daun salam, dan lengkuas hingga. Masakan kerang hijau saus asam pedas manis termasuk olahan seafood yang sering kita jumpai. Untuk menikmati hidangan ini, kamu tidak harus selalu membeli di restoran atau pedagang kaki lima. Sekarang, kamu bisa membuatnya dengan resep di atas. Resep Kerang Bambu Asam Pedas Spesial Resep Kerang Bambu Asam Pedas Spesial. Buat yang suka dengan seafood, pastinya belum afdol kalau belum nyaobain kuliner yang satu ini. Kerang Bambu Asam Pedas ini memang benar-benar nikmat dan pastinya bikin anda ketagihan.
Cara Membuat Kerang Bambu Asam Pedas : Lumuri kerang dengan air jeruk nipis dan garam.
Tumis bumbu tumbuk kasar, daun kunyit, daun salam, dan lengkuas hingga.
Masakan kerang hijau saus asam pedas manis termasuk olahan seafood yang sering kita jumpai.
Kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas . Anda sedang mencari ide resep kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Baca juga: Resep Kepiting Asam Manis Pedas, Spesial ala Restoran. Seafood seperti kerang cepat matang dan meresap bumbu. Kian praktis dengan memasak dengan bumbu iris seperti resep dari Sajian Sedap berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas
- Kamu Perlu 1 kg kerang (plus cangkang).
- Carilah Bumbu halus.
- Ambilah 5 butir bawang merah uk besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- kamu Membutuhkan 4 buah cabe merah besar.
- kamu Membutuhkan 3 buah cabe rawit merah.
- kamu Membutuhkan 3 buah cabe rawit ijo.
- Kamu Perlu 4 kemiri.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 sdm madu.
- Ambilah 3 sdm air.
- Carilah Bumbu tumis.
- Kamu Perlu 2 cm Lengkuas.
- Kamu Perlu 5 lembar Daun jeruk.
- Ambilah 2 lembar Daun salam.
- Carilah 1 Sereh.
- Kamu Perlu 2 sdm brown sugar atau gula jawa 1 blok kecil.
- Carilah Bumbu acar.
- Carilah 2 buah bawang merah besar.
- Carilah 1 sdm gula.
- Siapkan 2 buah rawit ijo.
- kamu Membutuhkan 1 jeruk limau uk besar.
- Ambilah secubit Garam.
Untuk menikmati hidangan ini, kamu tidak harus selalu membeli di restoran atau pedagang kaki lima. Sekarang, kamu bisa membuatnya dengan resep di atas. Resep Kerang Bambu Asam Pedas Spesial Resep Kerang Bambu Asam Pedas Spesial. Buat yang suka dengan seafood, pastinya belum afdol kalau belum nyaobain kuliner yang satu ini.
Cara menyiapkan Kerang ijo bumbu pedas dengan acar bawang asem pedas
- Rendam kerang 15 menit dalam air..
- Haluskan bumbu2 lalu sisihkan. Siapkan juga bumbu2 tumis, lalu sisihkan.
- Buat acar: bawang merah dan cabe kita potong lalu kasih gula diamkan sekita 5 menit sampai ada "air" keluar. lalu kita buang airnya campurkan jeruk limau dan garam. cicipi rasa. sisihkan. memang air jeruk limau nya banyak ya, ngga bakal terlalu asem kok..
- Balik ke kerang, kerang yg sudah kita rendam kita lihat apakah ada cangkang yang terbuka, jika ada kita buang. Idealnya harus ketutup semua pas kita mau rebus. Rebus di air mendidih yg banyak (menutupi semua kerang) selama 5-10 menit. Angkat lalu tiriskan. Buang kerang yang cangkangnya tertutup. klo versi ini saya buang kulit kerang, boleh juga kok dipake, jadinya lebih "megah".
- Haluskan bumbu lalu kita tumis dengan margarine (blueband) sampai wangi plus bumbu tumisan (lengkuas, daun jeruk, dsb). Setelah itu campurkan kerang. Aduk rata. Di resep asli ini pake scallop lalu dibakar sama bumbunya, ia ngga pake kerang. jadinya aku kurang bisa praktekkin klo pake kerang yg dibakar itu kayak gimana. jadinya cuma oseng doang deh...
- Sajikan sama nasi panas, kerang dan acar. Harus dimakan bersama biar balance rasa pedas, manis, asem dan segar. ulala enakkkk.
- Ada sisa bumbu: jangan dibuang, pake deh buat campuran topping bakmi ayam, jadinya mirip "rica2" gitu pedesnya.
Kerang Bambu Asam Pedas ini memang benar-benar nikmat dan pastinya bikin anda ketagihan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kerang, aduk rata. Masukkan tomat hijau, belimbing wuluh, gula, garam dan kaldu. Lihat juga resep Kerang Asam Pedas Manisss enak lainnya. Resep Kerang Ijo Pedas kali ini berbeda dari resep Kerang Hijau Bumbu Pedas.