Bancakan kerang hijau. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Kerang hijau termasuk Hewan dari kelas pelecipoda, kelas ini selalu mempunyai cangkang katup sepasang maka disebut sebagai Bivalvia. Tips bersihkan kerang hijau dari pasir dan bau. Cuci dan rendam pakai air garam. Pertama, cuci bersih kerang dengan air mengalir. Setelah dipastikan cangkangnya bersih, rendam kerang dengan air garam selama kurang lebih satu jam. Hal itu berguna untuk membuka kulit kerang. Kerang hijau adalah salah satu kerang yang paling sering kita jumpai. Kerang ini sering dijajakan, baik di restoran maupun di penjual kaki lima. Tekstur kenyal dengan banyaknya pilihan bumbu membuat kerang hijau menjadi salah satu makanan laut favorit. Bukan hanya enak di santap, ternyata manfaat kerang hijau bagi tubuh juga sangat banyak.

Cuci dan rendam pakai air garam. Pertama, cuci bersih kerang dengan air mengalir. Setelah dipastikan cangkangnya bersih, rendam kerang dengan air garam selama kurang lebih satu jam. Bancakan kerang hijau . Sedang mencari ide resep bancakan kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bancakan kerang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bancakan kerang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bancakan kerang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bancakan kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bancakan kerang hijau menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bancakan kerang hijau

kamu Membutuhkan 1 kg kerang hijau.
Kamu Perlu 1 bh jagung ukuran besar.
Siapkan 200 gr putren.
Kamu Perlu 5 bh tahu kulit, sayang drpd kebuang.
Siapkan 500 ml air.
Kamu Perlu Minyak goreng.
Ambilah 1 bks saori saus tiram, yg biasa dijual di warung.
kamu Membutuhkan secukupnya Saos sambal.
Siapkan Saos tomat, saya ganti dg saus bolognese yg ada aja di rumah.
kamu Membutuhkan Merica bubuk.
Siapkan Penyedap, gula.
Siapkan 1/2 bh bombay ukuran besar, iris.
kamu Membutuhkan Bumbu halus;.
Siapkan 3 cm Jahe,.
Ambilah 1 bh kunyit.
Carilah 3 siung bawang putih.
Ambilah 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 bh cabe rawit.
Ambilah Larutan maizena; 1sdm maizena+4sdm air aduk rata.

Hal itu berguna untuk membuka kulit kerang. Kerang hijau adalah salah satu kerang yang paling sering kita jumpai. Kerang ini sering dijajakan, baik di restoran maupun di penjual kaki lima. Tekstur kenyal dengan banyaknya pilihan bumbu membuat kerang hijau menjadi salah satu makanan laut favorit.

Berikut Cara Mengolah Bancakan kerang hijau

Rebus kerang, kemudian cuci bersih. Potong jagung jadi beberapa bagian, putren iris iris.
Tumis bombay sampai layu, bumbu halus, tambahkan air, saos bolognese 1/2bks, saos tiram, kecap manis, merica. Masukan jagungnya masak sampai jagung setengah matang, masukan putrennya.
Masukan kerangnya, penyedap dan gula. masak sampai kuah berkurang. Tambahkan larutan maizena.. Masak sampai kuah kental.. Tes rasa. Endolitaaa😄😄 ini rasanya gak pedas, bila mau pedas boleh tambahkan bubuk cabe..

Bukan hanya enak di santap, ternyata manfaat kerang hijau bagi tubuh juga sangat banyak. Manfaat Kerang Hijau - Kerang Hijau atau Kerang Ijo adalah jenis kerang laut spesies Perna viridis. Kerang ini sangat populer menjadi kudapan atau makanan di Indonesia serta negara lain yang menjadi habitatnya, seperti India, Filipina, Taiwan, Teluk Persia dan kawasan yang berbatasan dengan Laut Cina Selatan. Mungkin di antara kamu masih ada yang belum mengetahui tentang manfaat kerang hijau. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.