Ikan Patin Tempoyak khas jambi. Tambahkan air, gula dan garam secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan. Tunggu hingga ikan lunak dan bumbu meresap. Koreksi rasa, bila dirasa kurang, tambahkan garam atau gula sesuai selera. Nah, kalau di Jambi, tempoyak biasanya diolah bersama dengan ikan patin dengan cara direbus bersama dengan tambahan cabe rawit, kunyit, garam dan sedikit gula. Menu ini disebut tempoyak ikan patin. Perpaduan rasa antara tempoyak yang asam, ikan patin yang manis dan sedikit berlemak dan pedas dari cabai, menjadikan menu masakan ini sangat lezat untuk dinikmati apalagi bersama dengan nasi putih hangat dan sambal. Durian yang di fermentasikan menjadi tempoyak sangat nikmat di buat campuran pada masakan pepes atau gulai Masakan ini sangat lezat di sajikan bersama nasi h. Kali ini aku bikin conten memasak lagi,tapi kali ini agak berbeda karena aku memasak masakan khas daerah asalku provinsi jambi. Tempoyak Ikan Patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi. makanan ini merupakan makanan ciri khas Propinsi Jambi, walaupun Sumtra Selatan juga mengakui kalau tempoyak juga menjadi ciri khas makanan mereka. Tempoyak Ikan patin biasanya di Gulai, dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. KOMPAS.com - Ikan patin adalah salah satu ikan yang banyak ditemui di daerah Jambi. Warga setempat banyak yang mengolah ikan patin menjadi lauk berkuah layaknya sup yang diberi nama pindang.

Ikan Patin Tempoyak khas jambi Menu ini disebut tempoyak ikan patin. Perpaduan rasa antara tempoyak yang asam, ikan patin yang manis dan sedikit berlemak dan pedas dari cabai, menjadikan menu masakan ini sangat lezat untuk dinikmati apalagi bersama dengan nasi putih hangat dan sambal. Durian yang di fermentasikan menjadi tempoyak sangat nikmat di buat campuran pada masakan pepes atau gulai Masakan ini sangat lezat di sajikan bersama nasi h. Ikan Patin Tempoyak khas jambi . Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin tempoyak khas jambi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin tempoyak khas jambi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin tempoyak khas jambi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin tempoyak khas jambi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Tambahkan air, gula dan garam secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan. Tunggu hingga ikan lunak dan bumbu meresap. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin tempoyak khas jambi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Tempoyak khas jambi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Patin Tempoyak khas jambi

Siapkan 1 kg ikan patin.
Siapkan 1/4 tempoyak durian segar.
Ambilah 5 siung bawang putih.
Kamu Perlu 3 biji kemiri.
Ambilah 1 buah serei (geprek).
Kamu Perlu 4 lembar daun salam.
Ambilah secukupnya Cabai rawit.
kamu Membutuhkan 1 cm kunyit.
Siapkan secukupnya Garam.
Ambilah secukupnya Gula.
Kamu Perlu secukupnya Penyedap.
Ambilah secukupnya Air.

Kali ini aku bikin conten memasak lagi,tapi kali ini agak berbeda karena aku memasak masakan khas daerah asalku provinsi jambi. Tempoyak Ikan Patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi. makanan ini merupakan makanan ciri khas Propinsi Jambi, walaupun Sumtra Selatan juga mengakui kalau tempoyak juga menjadi ciri khas makanan mereka. Tempoyak Ikan patin biasanya di Gulai, dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. KOMPAS.com - Ikan patin adalah salah satu ikan yang banyak ditemui di daerah Jambi.

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Tempoyak khas jambi

Bersihkan ikan patin,siapkan bumbu kemudian cuci bersih dan siapkan tempoyak.
Haluskan bumbu (bawang putih,kemiri,cabai,kunyit) kecuali sereh dan daunsalam).
Tuangkan bumbu halus ke wajan, masukan cabai utuh, daunsalam, sereh geprek jangan lupa kompornya hidupin ya bun 😅.
Setelah meletu-letup tambahkan air secukupnya, masukkan tempoyak aduk rata....oh iya kalau merasa kurang kuning boleh tambahin kunyit bubuk ya bun..jangan lupa masukin ikannya.
Tunggu hingga matang merata dan bumbu meresap...jangan lupa garam,gula,penyedapnya ya bun secukupnya aja....
Sudah matang...siap di sajikan dengan nasi hangat dan lalapan timun bun....🤤.

Warga setempat banyak yang mengolah ikan patin menjadi lauk berkuah layaknya sup yang diberi nama pindang. Tempoyak asam durian khas Sumatera Jambi. TV - Saat musim Durian tiba, tidak saja disantap buahnya di jambi buah durian yang tidak termakan bisa difermentasi untuk tahan lama, namanya. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, […] Satu kuliner khas Jambi yang populer dan menggunakan tempoyak ada brengkes atau pepes ikan dan pindang patin tempoyak.