Kerang Ijo Masak Kuning. Teksturnya yang kenyal jika dipadukan dengan bumbu kuning akan. Kerang hijau masak kuning Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerang hijau masak kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kerang hijau masak kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan. Lihat juga resep Kerang Hijau Bumbu Kuning enak lainnya. Ini adalah resep kerang ijo yang biasa dijual oleh penjual keliling atau di warung makan. Resepnya simple, nggak ribet, dan rasanya enak. Resep ini dibuat oleh Mimi (ibu) yg dulu sering kali jualan ini di warung saat saya masih kecil. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Lihat juga resep Sate kerang anti gagal enak lainnya. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Ada banyak sekali jenis kerang seperti kerang hijau, kerang kuning, dan lain sebagainya. Namun untuk Anda yang alergi dengan hewan yang satu ini, alangkah baiknya tidak mengkonsumsi karena akan berbahaya pada kesehatan tubuh Anda. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
Resepnya simple, nggak ribet, dan rasanya enak. Resep ini dibuat oleh Mimi (ibu) yg dulu sering kali jualan ini di warung saat saya masih kecil. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Kerang Ijo Masak Kuning . Lagi mencari ide resep kerang ijo masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo masak kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Teksturnya yang kenyal jika dipadukan dengan bumbu kuning akan. Kerang hijau masak kuning Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerang hijau masak kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kerang hijau masak kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang ijo masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang ijo masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Ijo Masak Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dibawah ini adalah Komposisi Kerang Ijo Masak Kuning
- Kamu Perlu 1 kg kerang ijo utuh.
- Ambilah Bumbu halus:.
- Ambilah 3 siung bawang putih.
- kamu Membutuhkan 5 cm kunyit.
- kamu Membutuhkan 7 buah bawang merah.
- Carilah 7 butir kemiri.
- kamu Membutuhkan 7 lembar daun salam.
- Ambilah 10 buah cabe rawit.
- Kamu Perlu 1 sdm garam kasar/1/2 sdm kalo pake halus.
- Ambilah 1 sdt gula pasir.
- Kamu Perlu 1 sdt ajinomoto/penyedap jika suka.
- Ambilah 100 ml minyak sayur.
- Carilah 500 ml air dan 5 sdm air untuk campuran bumbu halus.
Lihat juga resep Sate kerang anti gagal enak lainnya. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Ada banyak sekali jenis kerang seperti kerang hijau, kerang kuning, dan lain sebagainya. Namun untuk Anda yang alergi dengan hewan yang satu ini, alangkah baiknya tidak mengkonsumsi karena akan berbahaya pada kesehatan tubuh Anda.
Berikut Bagaimana Mengolah Kerang Ijo Masak Kuning
- Cuci bersih kerang, kalo banyak kotorannya bersihkan pake sikat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit ditambah 1 sdm garam kasar. Ulek hingga halus, tambah 5 sdm air supaya lebih encer..
- Panasakan wajan, masukan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning lebih pekat..
- Masukan daun salam dan cabe rawit ijo iris, tambah air, masukan kerang, tambahkan gula pasir dan ajinomoto/penyedap. Aduk rata..
- Masak selama 20 menit pake api sedang sampai kerang terbuka. Cicipi sebelum diangkat, tambah garam atau penyedap jika kurang sedap rasanya. Angkat dan sajikan..
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, garam, gula, merica, dan air. Masukkan kerang hijau dan cabe keriting lalu aduk rata. Baca juga: Cara Mudah Bersihkan Kerang dan Hilangkan Bau Amis. Tips bersihkan kerang hijau dari pasir dan bau.