Kerang hijau rebus. Kalau lagi di Resto Seafood pasti pesen ini buat cemilan sambil nunggu menu utama hadir. Karena masa pandemi ini, secara otomatis ga bisa lagi keluar. Lihat juga resep Kerang hijau rebus enak enak lainnya. Buat kerang hijau rebus jadi sajian istimewa dan mudah. Dengan cocolan saus nanas asam manis, sajian kerang hijau jadi lebih nikmat lagi. Meski Anda pemula, membuatnya begitu mudah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Buang kerang hijau yang cangkangnya tidak terbuka. Jika beberapa kerang tidak terbuka setelah waktu tersebut, buanglah karena itu kemungkinan berarti. Rendam Kerang dengan Perasan Air Jeruk. Supaya tidak amis, rendam kerang dalam perasan jeruk nipis atau lemon. Bumbu seperti jahe, bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk dapat menurunkan bau amis. Ada beberapa jenis kerang yang banyak tersedia di Indonesia.
Meski Anda pemula, membuatnya begitu mudah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Buang kerang hijau yang cangkangnya tidak terbuka. Kerang hijau rebus . Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Kalau lagi di Resto Seafood pasti pesen ini buat cemilan sambil nunggu menu utama hadir. Karena masa pandemi ini, secara otomatis ga bisa lagi keluar. Lihat juga resep Kerang hijau rebus enak enak lainnya. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang hijau rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang hijau rebus menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang hijau rebus
- Ambilah 1 kg kerang hijau.
- Carilah 4 sereh.
- kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Carilah 2 ruas jari kunyit.
- Kamu Perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- kamu Membutuhkan secukupnya Air.
Jika beberapa kerang tidak terbuka setelah waktu tersebut, buanglah karena itu kemungkinan berarti. Rendam Kerang dengan Perasan Air Jeruk. Supaya tidak amis, rendam kerang dalam perasan jeruk nipis atau lemon. Bumbu seperti jahe, bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk dapat menurunkan bau amis.
Cara menyiapkan Kerang hijau rebus
- Siapkan bahan, cuci bersih kerang, sereh, kunyit, jahe di geprek.
- Siapkan panci dan air secukupnya masukan sereh, kunyit, jahe, garam gula,rebus dgn api sedang sampai mendidih cicipi rasa,masukan kerang (agar kerang tidak bau amis) biarkan kerang sampai mengapung di dasar rebusan air dan terbuka dari cangkangnya, angkat dan tiriskan.
- Kerang hijau siap di sajikan dgn saos tomat dan sambal botol selamat mencoba.
Ada beberapa jenis kerang yang banyak tersedia di Indonesia. Beberapa di antaranya adalah kerang dara dan kerang hijau. Keduanya sama-sama bernutrisi selama Anda memilih kerang yang segar. Manfaat Kerang Hijau - Kerang Hijau atau Kerang Ijo adalah jenis kerang laut spesies Perna viridis. Kerang ini sangat populer menjadi kudapan atau makanan di Indonesia serta negara lain yang menjadi habitatnya, seperti India, Filipina, Taiwan, Teluk Persia dan kawasan yang berbatasan dengan Laut Cina Selatan.