Kerang Hijau Saus Tiram. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Resep lengkap bagaimana cara membuat Kerang Hijau Saus Tiram dapat dilihat di bawah. HALLOO., Teman teman hari ini aku masak KERANG HIJAU SAUS TIRAM siapa nih yang mau coba? Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram. Hidangan sea food yang satu ini memang menjadi andalan utama sebagai pilihan banyak orang dirumah makan. Seperti sebuah tradisi, terutama kerang hijau biasa dimasak beserta cangkangnya yang keras dan berwarna hijau. Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram. Lepaskan bagian daging kerang yang telah direbus dari cangkangnya.

Kerang Hijau Saus Tiram Hidangan sea food yang satu ini memang menjadi andalan utama sebagai pilihan banyak orang dirumah makan. Seperti sebuah tradisi, terutama kerang hijau biasa dimasak beserta cangkangnya yang keras dan berwarna hijau. Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Kerang Hijau Saus Tiram . Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Resep lengkap bagaimana cara membuat Kerang Hijau Saus Tiram dapat dilihat di bawah. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang hijau saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Hijau Saus Tiram memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Hijau Saus Tiram

Kamu Perlu 1/2 kg kerang hijau.
Ambilah 1/4 kg kepiting ukuran sedang.
Siapkan Lengkuas geprek.
Siapkan secukupnya Daun bawang iris.
Kamu Perlu 2 lembar Daus Salam.
kamu Membutuhkan 1 bungkus saus tiram.
Siapkan secukupnya Gula merah/gula putih.
Siapkan secukupnya Garam.
kamu Membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
Carilah 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan air).
kamu Membutuhkan 2 buah sereh geprek (bahan rebusan kerang hijau dan kepiting).
Siapkan 2 buah Jahe geprek (untuk merebus kerang hijau dan kepiting).
Ambilah 2 buah bawang putih geprek (merebus kerang hijau dan kepiting).
Siapkan secukupnya Air.
Carilah Minyak/margarin untuk menumis.
Ambilah Bumbu halus :.
Kamu Perlu 10 buah cabe keriting.
Ambilah 2 buah cabe merah.
Ambilah 6 buah bawang merah.
Ambilah 4 buah bawang putih.

Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram.

Cara menyiapkan Kerang Hijau Saus Tiram

Bersihkan kepiting : sikat bagian kepiting yg kotor,belah jadi 2,bersihkan kotoran di dalamnya. Geprek cangkang supaya mudah untuk memakanya (optional). Bersihkan kotoran kerang hijau di air mengalir,lalu rendam di air yg sudah diberi cuka dan garam selama 30 menit..
Didihkan air tambahkan garam,sereh digeprek,jahe digeprek,bawang putih geprek lalu masukkan kerang hijau dan kepiting yg sudah dibersihkan. Saya merebus bergantian tidak dicampur..
Panaskan minyak/margarin lalu Tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun salam sampai harum. Masukkan air,gula,garam,kaldu bubuk,saus tiram. Biarkan mendidih lalu cicipi..
Masukkan kerang hijau dan kepiting,aduk hingga rata. Masukan larutan maizena dan daun bawang. Masak hingga air menyusut..
Siap disajikan :).

Lepaskan bagian daging kerang yang telah direbus dari cangkangnya. Masukan saus satu per satu, mulai dari saus tiram, saus sambal, dan saus tomatnya. Aduk semua bumbu hingga tercampur merata. Resep Kerang Saus Tiram ini olahan kerang hijau sederhana dengan rasa lezat tiada tara! Menu andalan restoran kini bisa dibuat sendiri di rumah.