Resep Tumis Kerang Hijau yang Enak Banget

Tumis Kerang Hijau. Hai Sobat Dapur Sederhana kali ini kita akan menunjukan bagaimana caranya membuat Tumis Kerang Hijau yang Enak, Sedap. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial.. Tumis kerang hijau cukup lezat dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Berikut ini bahan dan cara membuat tumis kerang hijau pedas manis. Lihat juga resep Tumis Kerang Hijau enak lainnya. Tumis bawang merah , bawang putih , lengkuas , jahe , serai , daun jeruk , daun salam dan cabai rawit. Setelah harum masukan cabai hijau dan aduk sebentar lalu masukan kerang, aduk hingga rata lalu. Resep Tumis Kerang Pedas, Mudah dan Nikmat. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat. Tumis Kerang Hijau Ala Ambon (Foto: Ratih Wulan/Dream.co.id). Ada resep rahasia dalam mengolah kerang hijau atau masyarakat Ambon biasa menyebutnya 'bia'.

Berikut ini bahan dan cara membuat tumis kerang hijau pedas manis. Lihat juga resep Tumis Kerang Hijau enak lainnya. Tumis bawang merah , bawang putih , lengkuas , jahe , serai , daun jeruk , daun salam dan cabai rawit. Tumis Kerang Hijau . Lagi mencari ide resep tumis kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hai Sobat Dapur Sederhana kali ini kita akan menunjukan bagaimana caranya membuat Tumis Kerang Hijau yang Enak, Sedap. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kerang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kerang Hijau memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapkan Bahan-Bahan Tumis Kerang Hijau

1. Kamu Perlu 2 kilogram kerang hijau bercangkang.
2. Siapkan 2 buah jagung manis.
3. Kamu Perlu 7 batang daun bawang.
4. Siapkan 4 ruas laos, di geprek.
5. Siapkan 2 ruas jahe, di geprek.
6. Kamu Perlu 2 sdt santan bubuk.
7. Carilah 1 bungkus lada bubuk (ladaku).
8. Ambilah 2 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (royco).
9. kamu Membutuhkan 1 bungkus saus tiram (saori).
10. Carilah 5 sdt saus pedas.
11. Ambilah 2 buah bawang bombay.
12. Carilah 2 bungkus bumbu bali.
13. Carilah 3 batang serai.
14. kamu Membutuhkan 4 helai daun salam.
15. Carilah sesuai selera Garam.
16. kamu Membutuhkan sesuai selera Gula.
17. kamu Membutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
18. Carilah 2 bongkah bawang putih.
19. Carilah 20 biji bawang merah.
20. Kamu Perlu 13 biji kemiri utuh.
21. Ambilah 17 buah cabe besar.
22. Siapkan 1/4 cabe kecil (sesuai selera).

Setelah harum masukan cabai hijau dan aduk sebentar lalu masukan kerang, aduk hingga rata lalu. Resep Tumis Kerang Pedas, Mudah dan Nikmat. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat. Tumis Kerang Hijau Ala Ambon (Foto: Ratih Wulan/Dream.co.id).

Cara menyiapkan Tumis Kerang Hijau

1. Cuci bumbu & bersihkan kerang beserta serabut yang menempel didalamnya.
2. Rebus jagung manis hingga setengah matang.
3. Goreng setengah matang semua bumbu yang akan dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil dan kemiri). Kemudian haluskan/diblender.
4. Siapkan wajan beserta minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum..
5. Masukkan serai, daun salam, jahe, laos dan bumbu bali..
6. Setelah itu tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
7. Masukkan kerang dan jagung, aduk hingga merata..
8. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, santan bubuk, garam, gula, saus pedas dan saus tiram. Tunggu hingga bumbu meresap..
9. Tambahkan bawang daun & bawang bombay. Koreksi rasanya :).

Ada resep rahasia dalam mengolah kerang hijau atau masyarakat Ambon biasa menyebutnya 'bia'. Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Resep Kerang Hijau Selera merupakan salah satu kreasi kerang yang wajib dicoba! Tumis kerang akan menjadi tambah gurih dan sedap hingga harum yang membangkitkan selera makan! Ada banyak sekali jenis kerang seperti kerang hijau, kerang kuning, dan lain sebagainya.