Kerang Hijau Saus Padang. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Dikutip dari Tastemade, berikut resep kerang hijau saus Padang. Kerang hijau biasanya dimasak bersama bumbu pedas yang meningkatkan selera. Sebelum dimasak, jangan lupa pilih kerang hijau yang masih segar.
Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Kerang Hijau Saus Padang . Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang hijau saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Hijau Saus Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berikut Komposisi Kerang Hijau Saus Padang
- Carilah 1 kg kerang hijau.
- kamu Membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
- Carilah 8 butir bawang merah.
- Ambilah 4 siung bawang putih.
- Kamu Perlu 2 butir kemiri, sangrai.
- Carilah 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Kamu Perlu 2 ruas jempol jahe.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Ambilah 3 buah daun jeruk.
- Carilah 3 lembar daun kunyit.
- Carilah 2 lembar daun salam.
- Ambilah 2 sdt garam.
- Kamu Perlu 1 sdt gula pasir.
- Ambilah 1 sdt totole.
- kamu Membutuhkan 2 sdm tomat pasta.
- Carilah 1 sdm saus sambal, sy extra pedas.
- kamu Membutuhkan 1 buah bombay, slice.
- kamu Membutuhkan 300 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak, untuk menumis bumbu.
Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Dikutip dari Tastemade, berikut resep kerang hijau saus Padang. Kerang hijau biasanya dimasak bersama bumbu pedas yang meningkatkan selera.
Cara menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang
- Cuci kerang hingga bersih. Rebus kerang, dalam air yang ditambah dengan sedikit garam dan air jeruk nipis, hingga cangkang ngebuka, kupas dan biarkan daging menempel di cangkang, cangkang yang kosong dibuang..
- Potong potong bahan bumbu halus, haluskan menggunakan blender..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun kunyit dan daun jeruk. aduk hingga harum dan daun layu..
- Tambahkan air dan saus tomat dan saus sambal, aduk rata. masukkan gula, garam, totole. koreksi rasa..
- Setelah rasa dirasa sesuai, masukkan kerang, masak hingga kuah menyusut. sesaat sebelum diangkat, masukkan bombay yang sudah di slice, aduk rata. angkat hidangkan.
Sebelum dimasak, jangan lupa pilih kerang hijau yang masih segar. Gak perlu ke restoran seafood demi makan olahan kerang hijau yang enak, deh! Baca Juga: Resep Masak Kerang Saus Padang, Rasanya Seenak di. KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg. Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah ): Kepiting Saus padang dengan Kerang Hijau, Udang, Kerang Dara, Cumi.