Kerang ijo saus padang. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Padang is very popular with the spiciness in food, it is. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Maka dari itu, kami sarankan dalam membuat kerang saus Padang ini pilihlah kerang yang masih bercangkang dan tentu saja yang masih dalam kondisi segar. Jangan sekali-kali anda memilih kerang darah kupas atau kerang hijau ( kerang ijo) yang sudah dikupas dan warnanya tidak lazim seperti yang sudah kami katakan diatas. Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share resep seafood kerang hijau saus padang. Kalian pasti suka kan makanan seafood ? Kerang hijau ini juga mempunyai banyak gizi loh. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih.
So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Maka dari itu, kami sarankan dalam membuat kerang saus Padang ini pilihlah kerang yang masih bercangkang dan tentu saja yang masih dalam kondisi segar. Jangan sekali-kali anda memilih kerang darah kupas atau kerang hijau ( kerang ijo) yang sudah dikupas dan warnanya tidak lazim seperti yang sudah kami katakan diatas. Kerang ijo saus padang . Sedang mencari inspirasi resep kerang ijo saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Padang is very popular with the spiciness in food, it is. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang ijo saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang ijo saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang ijo saus padang memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Berikut Bahan-Bahan Kerang ijo saus padang
- Carilah 500 gr kerang ijo.
- Kamu Perlu 1 ruas jahe (geprek).
- kamu Membutuhkan 4 sdm saus tiram.
- kamu Membutuhkan 4 sdm saus sambal.
- kamu Membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu Perlu Secukupnya lada bubuk.
- kamu Membutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Carilah 50 ml air.
- Kamu Perlu 1 buah bawang bombay (iris).
- kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Carilah 5 buah cabe rawit orange.
- kamu Membutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share resep seafood kerang hijau saus padang. Kalian pasti suka kan makanan seafood ? Kerang hijau ini juga mempunyai banyak gizi loh. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang.
Cara membuat Kerang ijo saus padang
- Cuci bersih kerang di air mengalir, cuci sampai benar benar bersih, gosok2 seperti mencuci beras, lalu rendam kerang dengan air yg dicampur 1 sdt soda kue, garam, agar kotoran yg masih menempel luntur, rendam kurang lebih 20 menit, lalu cuci lagi sampai, Siapkan panci lalu rebus kerang, biarkan sampai air mendidih air rebusan pertama akan kotor da berbusa, lalu ganti air nya biarkan mendidih, ganti sekali lagi airnya, rebus sampai air mendidih kerang matang 15 menit sampai cangkangnya terbuka.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang Bombay, daun jeruk, jahe sampai harum, lalu beri sedikit air tambahkan bumbu2 lain, koreksi rasa,.
- Masukkan kerang, aduk rata, masak sebentar saja karena kerang sudah matang pas direbus tadi, sajikan selagi hangat.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih. Frozen Shrimp with Red Spicy Chilli and Lemon Seasoning. Simak cara membuat kerang saus padang ala restoran seafood, perhatikan cara membersihkan kerang hijau dan cara membuat saus padangnya. Rasa saus padang yang kaya rempah dan pedas ini bisa bikin gak berhenti makan. Tingkat pedasnya juga bisa disesuaikan dengan seleramu.