10. Kerang Ijo Saus Padang. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Sebagian orang merasa kesulitan saat mengolah kerang hijau. Padahal, banyak jenis masakan berbahan kerang hijau yang cukup praktis, seperti kerang saus padang misalnya. Menu satu ini rasanya unik, campuran antara pedas, manis, dan gurih. Cocok banget jadi menu lauk makan siang, berikut resep membuat kerang saus padang yang bisa kamu coba. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Seperti pada Resep Udang Saus Padang, Resep Cumi Saos Padang, Resep Kepiting Saus Padang dan lain sebagainya. Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan.

Menu satu ini rasanya unik, campuran antara pedas, manis, dan gurih. Cocok banget jadi menu lauk makan siang, berikut resep membuat kerang saus padang yang bisa kamu coba. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. 10. Kerang Ijo Saus Padang . Sedang mencari inspirasi resep 10. kerang ijo saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. kerang ijo saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. kerang ijo saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 10. kerang ijo saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 10. kerang ijo saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Kerang Ijo Saus Padang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 10. Kerang Ijo Saus Padang

Carilah 2 kg kerang ijo, cuci bersih, buang serabutnya.
Ambilah 2 ruas jahe, iris, geprek.
Carilah 1 sdm garam.
Ambilah 1 batang daun bawang, iris serong.
Siapkan 1/2 siung bawang bombai, iris agak tebal.
Carilah 2 sdm perasan jeruk nipis.
Ambilah secukupnya Air.
kamu Membutuhkan Bahan Bumbu Halus.
Kamu Perlu 6 siung bawang merah.
kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
Kamu Perlu 4 buah cabe merah keriting.
Ambilah 4 buah cabe rawit setan.
Carilah 1 ruas jahe.
Carilah Bahan Saos.
Carilah 6 sdm saos sambal (sy pakai Belibis).
Carilah 4 sdm saos Cap Jempol (ini yang bikin beda).
Siapkan 2 sdm saos tomat (sy pakai ABC).
Carilah 2 sdm saos tiram (sy pakai Cap Panda).
Kamu Perlu 3 sdt gula pasir.

Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Seperti pada Resep Udang Saus Padang, Resep Cumi Saos Padang, Resep Kepiting Saus Padang dan lain sebagainya.

Cara membuat 10. Kerang Ijo Saus Padang

Didihkan air dalam panci. Tambahkan irisan jahe dan garam. Rebus kerang ijo sampe matang (kulit kerang terbuka), kurang lebih 20 menit. Tiriskan..
Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan campuran bahan saos. Aduk rata sampe mulai mendidih..
Masukkan air sesuai selera, irisan daun bawang dan bawang bombai. Aduk aduk sampai mulai mendidih kembali..
Masukkan kerang ijo. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Utk sentuhan terakhir, tambahkan perasan jeruk nipis dan koreksi rasa. Harusnya sih udah pas. Sy tdk pakai garam lg krn udh pas asinnya..

Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu saus padang.