Sate Kerang Hijau. Lihat juga resep Sate kerang mudah dan lezat enak lainnya. Rebus kerang hijau, lalu dibersihkan ( buang serat yang ada pada daging kerang). Setelah itu, kerang ditusuk hingga menjadi beberapa tusukan. sesudah itu bakar hingga kerang matang. Lihat juga resep Sate kerang hijau Bakar enak lainnya. Lihat juga resep Sate kerang hijau Bakar enak lainnya! Plating lagi bersama mbak @Putri (Dapur Ryuna) yang jadi Guest Star di Coboy dan resep pilihan jatuh pada Sate Keong Recommended. Karena keong susah dicari dan saya ga tau dimana belinya disini, jadi saya ganti sama kerang hitam (Mussels). Kerang hijau dan kerang dara adalah jenis kerang yang paling cocok diolah jadi sate kerang. Jika suka, cumi juga bisa digoreng dengan balutan tepung bumbu. Sate bisa dibakar di atas bara api langsung atau menggunakan wajan datar anti lengket di atas kompor. Tanpa dibakar pun, sate kerang sudah matang dan bisa disantap langsung. Sate Concong Kerang hijau Manyar Gresik, Citarasa Khas Pesisir nan Menggoda. Gresik sebagai wilayah pesisir jawa mempunyai beragam citarasa kuliner yang khas.

Sate Kerang Hijau Plating lagi bersama mbak @Putri (Dapur Ryuna) yang jadi Guest Star di Coboy dan resep pilihan jatuh pada Sate Keong Recommended. Karena keong susah dicari dan saya ga tau dimana belinya disini, jadi saya ganti sama kerang hitam (Mussels). Kerang hijau dan kerang dara adalah jenis kerang yang paling cocok diolah jadi sate kerang. Sate Kerang Hijau . Sedang mencari ide resep sate kerang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kerang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Sate kerang mudah dan lezat enak lainnya. Rebus kerang hijau, lalu dibersihkan ( buang serat yang ada pada daging kerang). Setelah itu, kerang ditusuk hingga menjadi beberapa tusukan. sesudah itu bakar hingga kerang matang. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kerang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kerang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kerang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kerang Hijau memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Sate Kerang Hijau

Ambilah 250 gram kerang hijau kupas.
Ambilah 60 ml santan (me : kara).
Ambilah 20 tusuk sate.
Kamu Perlu 2 lbr daun salam.
Kamu Perlu 2 sdm minyak goreng.
Carilah 2 lbr daun jeruk.
Ambilah Bumbu halus :.
Kamu Perlu 4 siung bawang merah.
kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
Kamu Perlu 1 ruas ibu jari jahe.
Ambilah 1 ruas ibu jari kunyit.
Carilah 1 batang serai.
Ambilah 1 sdt merica.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/garam.
Siapkan Bumbu bakar :.
Kamu Perlu 1 sdm saos tiram.
Carilah 2 sdm kecap manis.
kamu Membutuhkan 1 sdm mentega.
Kamu Perlu Bahan Rebusan :.
Siapkan 500 ml air.
Kamu Perlu 2 siung bawang merah.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Kamu Perlu 1 batang serai (geprek).

Jika suka, cumi juga bisa digoreng dengan balutan tepung bumbu. Sate bisa dibakar di atas bara api langsung atau menggunakan wajan datar anti lengket di atas kompor. Tanpa dibakar pun, sate kerang sudah matang dan bisa disantap langsung. Sate Concong Kerang hijau Manyar Gresik, Citarasa Khas Pesisir nan Menggoda.

Cara membuat Sate Kerang Hijau

Cuci bersih kerang lalu rebus dengan bahan rebusan selama 3 menit setelah air mendidih untuk menghilangkan kotoran dan bau amis.angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus yang sudah diblender, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga matang. kemudian masukkan tambahkan santan, masak hingga meletup2 kemudian masukkan kerang, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. tapi jangan terlalu lama agar kerang tidak hancur saat ditusuk..
Campurkan semua bumbu bakar dalam satu tempat. tusuk2 sate, bakar di atas panggangan sampai agak terlihat kering, kemudian oleskan bumbu bakar, bakar kembali hingga agak kering. setelah matang dan bumbu bakar meresap angkat dan sajikan.

Gresik sebagai wilayah pesisir jawa mempunyai beragam citarasa kuliner yang khas. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Sebenarnya, Moms nggak perlu khawatir apalagi bosan makan sate kalau sudah tahu menu sate yang beragam di Indonesia ini, salah satunya Sate Kerang.