Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pindang ikan patin aduhai.. yang Enak Banget

Pindang ikan patin aduhai... Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Resep *Pindang patin nanas khas Palembang*. Pernah liat resep ini dicookpad keknya tuh seger banget. Eh pas ketuksay ada ikan patin terus ada nanasnya juga 😊 langsung aja beli, karena dah gak sabar pengen rekuk resep pindang patin yang seger itu. Resep asli pake ikan bandeng, tp ga suka krn banyak durinya. Diganti pake ikan patin, yg penting bisa mengurangi kerinduanku pada mamah. Love u mom🥰🥰 Resep asal yt.

Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Resep *Pindang patin nanas khas Palembang*. Pindang ikan patin aduhai.. . Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin aduhai.. yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin aduhai.. yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin aduhai.., pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin aduhai.. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin aduhai.. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan patin aduhai.. menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Berikut Bahan-Bahan Pindang ikan patin aduhai..

1. Carilah 1 ekor ikan patin segar (1kg).
2. Ambilah 500 mL air.
3. Kamu Perlu Bumbu.
4. Kamu Perlu 7 buah cabe merah kriting.
5. Carilah 7 buah bawang merah.
6. Carilah 1 ruas kunyit.
7. Kamu Perlu 1 ruas jahe.
8. Carilah 1 ruas Laos.
9. Ambilah 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 Lembar daun salam.
11. Siapkan 2 batang sereh.
12. kamu Membutuhkan secukupnya Terasai, garam, dan gula jawa.
13. kamu Membutuhkan secukupnya Air asam jawa.
14. Ambilah Bahan tambahan.
15. Carilah 6 potong kecil nanas.
16. Kamu Perlu 1 ikat kecil daun kemangi.
17. Carilah 1 buah jeruk nipis.

Pernah liat resep ini dicookpad keknya tuh seger banget. Eh pas ketuksay ada ikan patin terus ada nanasnya juga 😊 langsung aja beli, karena dah gak sabar pengen rekuk resep pindang patin yang seger itu. Resep asli pake ikan bandeng, tp ga suka krn banyak durinya. Diganti pake ikan patin, yg penting bisa mengurangi kerinduanku pada mamah.

Cara membuat Pindang ikan patin aduhai..

1. Potong ikan menjadi 5-6 bagian, cuci bersih dan beri sedikit air jeruk untuk menghilangkan amis pada ikan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali, laos dan sereh hanya digeprek saja, daun jeruk dan daun salam.
3. Didihkan 500 mL air dan masukkan bumbu, tambahkan air asam jawa,gula jawa dan garam, tambahkan potingan nanas,cek rasa bila suka boleh tambahkan sedikit penyedap rasa.
4. Masukkan potongan ikan patin dan didihkan kembali sampai ikan matang dan rasa kuah pas pedas, asam dan manis.
5. Terakhir matikan api dan tambahkan daun kemangi agar aroma segar dan wangi.
6. Pindang patin siap disajikan bersama nasi, sambal, rebusan dan lalapan.

Love u mom🥰🥰 Resep asal yt. Mamah Key dgn beberapa modif menyesuaikan bahan yg ada. lihat selengkapnya. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan matang.