Kue klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Klepon (Traditional Indonesian Kue) Angela Mertoyono In my kitchen! Klepon is one of market munchies, famous in Indonesia and neighboring countries (Malaysia, Singapore, Brunei). When I was growing up, some also call this onde-onde, even though most people living in Java island would associate onde-onde with another type of snack/dessert. Bagi Kamu yang menyukai eksperimen membuat kue dan makanan ringan, tidak ada salahnya mencoba resep klepon yang satu ini. Meskipun saat ini, ada banyak juga kreasi dari kue klepon. Mulai dari klepon ubi ungu, klepon kentang, klepon singkong, klepon labu kuning, dan masih banyak lagi. Terlepas dari kisah di atas, klepon berasal dari Jawa yang juga ditemukan di Sulawesi, Sumatra, dan Malaysia dengan nama onde-onde. Add the suji juice into a bowl containing the glutinous rice flour. Once the mixture starts to come together, knead it lightly until smooth. Kue klepon biasanya disajikan dengan teburan kelapa parut sehingga membuat makanan ini menjadi lebih gurih selain rasa manis yang pas. Kue basah ini berbentuk bulat-bulat kecil dan biasanya diberi warna hijau pandan supaya dapat menambah tampilan yang lebih cantik pada saat disajikan.
Bagi Kamu yang menyukai eksperimen membuat kue dan makanan ringan, tidak ada salahnya mencoba resep klepon yang satu ini. Meskipun saat ini, ada banyak juga kreasi dari kue klepon. Mulai dari klepon ubi ungu, klepon kentang, klepon singkong, klepon labu kuning, dan masih banyak lagi. Kue klepon . Anda sedang mencari ide resep kue klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue klepon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue klepon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Klepon (Traditional Indonesian Kue) Angela Mertoyono In my kitchen! Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue klepon menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue klepon
- Kamu Perlu 20 sdm tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji.
- kamu Membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Ambilah Gula merah secukupnya(yang sudah di potong kecil kecil).
- Ambilah Secukupnya air panas.
- Carilah Secukupnya pasta pandan.
- kamu Membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambilah Bahan taburan.
- Carilah Secukupnya kelapa parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Terlepas dari kisah di atas, klepon berasal dari Jawa yang juga ditemukan di Sulawesi, Sumatra, dan Malaysia dengan nama onde-onde. Add the suji juice into a bowl containing the glutinous rice flour. Once the mixture starts to come together, knead it lightly until smooth. Kue klepon biasanya disajikan dengan teburan kelapa parut sehingga membuat makanan ini menjadi lebih gurih selain rasa manis yang pas.
Dibawah ini Cara Membuat Kue klepon
- Pertama campur kelapa parut dengan garam,lalu kukus selama 10 menit,setelah 10 menit angkat dan sisihkan.
- Bahan adonan:pertama masukkan tepung ketan,kanji dan garam aduk hingga rata. Sisih kan.
- Siap kan air panas lalu masukkan pasta pandan aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dlm adonan kering sambil di aduk dengan tangan/sendok..
- Setelah adonan sudah kalis dan sudah bisa di pulung berarti berhenti menambahkan air nya!.
- Lalu ambil adonan,pipihkan. Masukkan gula jawa/gula merah yang sudah di potong kecil. Lalu bulat kan,lalukan hingga adonan habis.
- Setelah selesai,siapkan panci,lalu didihkan air kemudian masukkan minyak aduk rata.
- Masukkan adonan klepon ke dalam air yang sudah mendidih,biarkan hingga mengapung. Jika sudah mengapung,tiriskan dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin,balurkan ke parutan kelapa yang sudah di kukus tadi.
- Dannn sajikannn.
Kue basah ini berbentuk bulat-bulat kecil dan biasanya diberi warna hijau pandan supaya dapat menambah tampilan yang lebih cantik pada saat disajikan. Kue klepon berasal Indonesia, namun sudah dikenal di Asia Tenggara dan umumnya ditemukan di Indonesia, Malaysia, Brunei dan Singapura. Di bagian lain Indonesia, seperti di Sulawesi, Sumatra dan di. Terlebih, kue klepon saat ini sudah memiliki banyak variasi rasa. Tidak hanya klepon isi gula merah saja, tetapi kini ada klepon red velvet, klepon ubi ungu, klepon labu kuning, klepon pandan, klepon pelangi dan variasi klepon lainnya yang akan diulas secara lengkap cara membuatnya khusus untuk kamu.