Bolu Klepon Sayur Sawi. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Indonesian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Java, Indonesia. Lihat juga resep Kelepon Labu Kuning enak lainnya. Yuk sajikan klepon ketan hitam yang lembut ini di rumah sebagai cemilan sore hari bersama keluarga. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau. Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Ada sensasi ledakan gula merah saat klepon digigit. Sejarah kue klepon, gak cuma rasanya yang manis dan nagih, kue klepon juga punya banyak makna, lho! Berikut asal usul kue klepon selengkapnya! Sejarah dan Makna Mendalam Klepon yang Dianggap Tidak Islami. Pahami dulu maknanya, gak perlu takut makan klepon.
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Bolu Klepon Sayur Sawi . Anda sedang mencari ide resep bolu klepon sayur sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu klepon sayur sawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu klepon sayur sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu klepon sayur sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Indonesian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Java, Indonesia. Lihat juga resep Kelepon Labu Kuning enak lainnya. Yuk sajikan klepon ketan hitam yang lembut ini di rumah sebagai cemilan sore hari bersama keluarga. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu klepon sayur sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Klepon Sayur Sawi memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Klepon Sayur Sawi
- Ambilah Bahan A sari sawi (ambil 40ml air sawi) :.
- Ambilah 8 buah daun sawi hijau.
- Carilah 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Kamu Perlu 50 ml air.
- Ambilah Bahan B :.
- kamu Membutuhkan 2 buah telur fresh.
- Kamu Perlu 50 gr Gula pasir.
- Kamu Perlu 1 sdt Ovalet / SP.
- Ambilah Bahan C :.
- Carilah 75 gr Terigu serbaguna.
- Carilah 40 ml minyak goreng.
- Kamu Perlu 30 ml Santan sedang.
- Kamu Perlu Air sawi + 3 tetes pandan escense.
- kamu Membutuhkan Bahan D (saus santan) :.
- Kamu Perlu 40 ml Santan sedang.
- Kamu Perlu 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm fiber cream.
- kamu Membutuhkan 1 sdm maizena (campur 2 sdm air).
- Carilah Bahan Unti :.
- kamu Membutuhkan 50 gr kelapa parut.
- Carilah 50 gr gula merah.
- kamu Membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Ambilah 50 ml air.
- Ambilah Bahan Toping : Thailand Cake (lampiran) (lihat resep).
Ada sensasi ledakan gula merah saat klepon digigit. Sejarah kue klepon, gak cuma rasanya yang manis dan nagih, kue klepon juga punya banyak makna, lho! Berikut asal usul kue klepon selengkapnya! Sejarah dan Makna Mendalam Klepon yang Dianggap Tidak Islami.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Klepon Sayur Sawi
- Campur jadi satu unti di teflon, masak hingga air menyusut..
- Blender bahan A hingga halus, sarind dan Ambil 40ml saja. Siyapkan bahan yg lain..
- Mixer dg kecepatan tinggi bahan B hingga kokoh berjejak, turunkan kecepatan mixer dan tambahkan terigu. Tambahkan santan + minyak + sari sawi secara bergantian (aduk dg spatula tekhnik aduk balik).
-
Aduk balik seperti ini..
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, oles tipis loyang dg minyak goreng. sebelum adonan dikukus hentakkan loyang 3x, kukus 45 menit dg api sedang dan cek kematangan dg lidi..
- Bagi menjadi 2 bagian pd bolu dg pisau, isi ditengah bolu dg unti dan rapikan..
- Toping atas saya beri adonan thailand mini cake sprt resep dilampiran, RAPIKAN. Beri buah"an thailand MINI CAKE dan siram dg jelly. (Cara pembuatan di lampiran) (lihat resep).
- Untuk saus klepon, campur semua bahan, masak sambil aduk. Bila sdh mendidih tambahkan maizena cair, aduk terus hingga mendidih. Sajikan bersama bolu klepon..
Pahami dulu maknanya, gak perlu takut makan klepon. Ayam Kremes Sayur Asem ( Nasi, Ayam Goreng Kremes, Sayur Asem, Sambel, Kerupuk, teh ). Telur Balado ( Nasi, Telur Balado, Sayur Lodeh, Sawi Tahu. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur.