Klepon Ubi Ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Manfaat ubi ungu juga bisa didapat dengan mudah. Ubi ungu bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat. Belum lagi warnanya bisa memberikan tampilan makanan menjadi lebih menarik. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat. Resep 'klepon ubi jalar' paling teruji.

Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Klepon Ubi Ungu . Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Manfaat ubi ungu juga bisa didapat dengan mudah. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klepon Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon Ubi Ungu

Kamu Perlu Gula merah secukupnya (disisir halus).
kamu Membutuhkan 300 gram ubi ungu (timbang setelah dikukus).
Ambilah 150 gram tepung ketan.
Siapkan 1/2 sendok teh garam.
Siapkan 100 ml air hangat.
kamu Membutuhkan Kelapa parut secukupnya (untuk taburan).
Kamu Perlu Sedikit garam halus (dicampur dengan kelapa parut).
Ambilah Secukupnya Air untuk merebus.

Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat.

Dibawah ini Bagaimana Memasak Klepon Ubi Ungu

Kukus / rebus ubi sampai benar-benar matang dan empuk lalu dihaluskan.
Campurkan tepung ketan, ubi ungu dan garam.
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (stop penambahan air bila adonan sudah bisa dipulung, air tidak perlu habis).
Ambil sedikit adonan lalu diisi dengan gula merah dan bulatkan (lakukan sampai selesai).
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan klepon yang sudah dibentuk.
Masak klepon sampai matang, tanda matang klepon mengapung kepermukaan air. lalu angkat sambil ditiriskan.
Gulingkan klepon pada kelapa parut hingga merata. (Sebelumnya kelapa parut dicampur garam lalu kukus, Kira-kira 10 menit).

Resep 'klepon ubi jalar' paling teruji. Resep klepon ubi ungu cara bikinnya gampang banget. Resep Klepon Ubi Ungu. deskripsi. bahan. langkah. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit. Video cara membuat klepon ubi ungu.