Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Kamu bisa membuat kue lapis tenun seperti ini. Itulah resep dan cara membuat kue lapis tenun yang enak. Kamu bisa menyimpannya di kulkas supaya bisa lebih tahan lama, hingga dua hari. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun . Sedang mencari inspirasi resep kue lapis pepe tunik / tenun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe tunik / tenun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe tunik / tenun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis pepe tunik / tenun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis pepe tunik / tenun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun memakai 14 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun
- Kamu Perlu Bahan A.
- Kamu Perlu 260 ml santan kara + 940 ml air.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Kamu Perlu 3 helai daun pandan.
- Ambilah 6 lembar daun jeruk.
- Ambilah 1/4 sdt garam.
- Kamu Perlu 1/2 sdt vanilla essence.
- kamu Membutuhkan Bahan B.
- kamu Membutuhkan 250 gr tepung tapioka.
- Carilah 250 gr tepung terigu.
- Kamu Perlu 2 sdm susu bubuk.
- Kamu Perlu Bahan Tambahan.
- Ambilah 2 sdm tepung terigu (untuk adonan motif).
- kamu Membutuhkan Secukupnya minyak untuk olesan.
Kamu bisa membuat kue lapis tenun seperti ini. Itulah resep dan cara membuat kue lapis tenun yang enak. Kamu bisa menyimpannya di kulkas supaya bisa lebih tahan lama, hingga dua hari. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Berikut Bagaimana Mengolah Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun
- Masukkan semua bahan A yaitu gula, garam, campuran santan dan air, vanilla essence.
- Masukkan daun jeruk dan daun pandan agar wangi.
- Aduk terus pelan-pelan sampai santan matang. Matikan api.
- Pindahkan ke wadah plastik agar lebih cepat dingin. Sisihkan daun jeruk dan pandan.
- Masukkan bahan B yaitu tepung terigu dan tapioka. Aduk rata hingga tidak menggumpal.
- Bagi adonan menjadi 4 warna atau sesuai selera.
- Untuk pewarna motif masukkan masing2 1 sdm tepung terigu dan masukkan kedalam botol atau piping bag.
- Olesi cetakan dengan minyak, jika ingin lebih mudah mengeluarkannya bisa dialasi dengan plastik tahan panas.
- Masukkan lapisan merah - putih - merah - putih. Masing2 lapisan dimasak selama 4 menit (karena adonan sedikit), idealnya dikukus selama 5-7 menit.
- Masukkan adonan motif yang pertama, warna biru mentok loyang dan warna orange ditengah. (Pada motif pertama, adonan lupa dikasih terigu jadi cair banget). Kukus selama 4 menit.
- Masukkan adonan putih kukus selama 4 menit, kemudian masukkan adonan biru dan orange agak kekiri dari motif sebelumnya. Kukus selama 4 menit. Masukkan adonan putih lagi dan kukus selama 4 menit. Lakukan sampai adonan orange mentok ke loyang kiri.
- Kukus lapisan putih. Masukkan adonan biru dan orange agak kekanan dari adonan sebelumnya. Lakukan seperti tahap sebelumnya hingga adonan biru mentok ke loyang kanan.
- Tuang lapisan putih-merah-putih merah. Lapisan terakhir dikukus selama 15 menit.
- Diamkan diloyang sampai adonan benar-benar dingin, setelah itu baru bisa dipotong dengan pisau yang dilapisi plastik atau spatula..
Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Kue Lapis - Pasti sudah tidak asing lagi atau sudah banyak yang tahu tentang kue lapis, yang namanya kue lapis pasti bentuknya berlapis-lapis dan tentu saja sudah banyak orang yang menikmati enaknya kue yang satu ini. Kue lapis biasanya terbuat dari tepung terigu, margarin, santan, gula. Resep Kue Lapis Pelangi Tepung Tapioka Kue Lapis Rainbow Kukus Lapis Pepe.