Ikan patin kuah bumbu kuning. Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Selain rasanya yang enak, gizi ikan patin juga tinggi. Memasak resep ini sebenarnya cukup mudah karena bahannya sangat mudah didapat. Sekarang kamu bisa menyajikan menu ikan patin bumbu kuning yang lezat untuk keluarga tercinta. Dengan bumbu sederhana ditambah rasa pedas dan asam ikan patin terasa lebih sedap. Seperti olahan ikan patin kuah kuning dari chef Martin Praja yang ditayangkan di Masak Masak. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini.
Memasak resep ini sebenarnya cukup mudah karena bahannya sangat mudah didapat.
Sekarang kamu bisa menyajikan menu ikan patin bumbu kuning yang lezat untuk keluarga tercinta.
Dengan bumbu sederhana ditambah rasa pedas dan asam ikan patin terasa lebih sedap.
Ikan patin kuah bumbu kuning . Sedang mencari inspirasi resep ikan patin kuah bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin kuah bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin kuah bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin kuah bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin kuah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan patin kuah bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin kuah bumbu kuning
- Ambilah 5 potong ikan patin.
- Ambilah 1 kbr daun salam.
- Siapkan 3 kbr daun jeruk.
- kamu Membutuhkan 1 batang sere memarkan.
- Ambilah 5 buah cabe merah, diiris2.
- Ambilah Bumbu halus:.
- Kamu Perlu 4 siung bawang merah.
- Kamu Perlu 2 siung bawang putih.
- Ambilah 1 ruas jari kunyit.
- Kamu Perlu 1 ruas jari jahe.
- Ambilah 1 ruas jari laos.
- Siapkan 1 buah kemiri.
Seperti olahan ikan patin kuah kuning dari chef Martin Praja yang ditayangkan di Masak Masak. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan patin kuah bumbu kuning
- Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis sedikit.
- Giling bumbu halus.
- Sebelumnya ikan patin digoreng dulu setengah matang/matang sesuai selera, sisihkan.
- Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air secukupnya, masukkan juga daun salam, daun jeruk dan sere serta ikan yg digoreng td bersama cabe iris....
- Beri garam 1 sdt dan gula 1/2 sdt, cek rasa. Setelah airnya agak menyusut matikan kompor, sajikan...,.
Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Resep Ikan Patin Bumbu Kuah Kuning Lezat. Resep Ikan Patin Bumbu Kuah Kuning Lezat - Olahan ikan memang sesekali harus di coba di sela-sela menu makan anda, karena selain rasanya yang enak kandungan gizi di dalamnya juga sangat banyak sekali. Seperti halnya ikan patin yang satu ini, selain tekstur dagingnya yang lembut dan enak gizinya pula sangat tinggi.