Kue lapis sagu/pepe. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Kamu juga bisa buat sendiri jajanan manis ini di rumah. Berikut ini resep kue pepe yang sering disebut lapis sagu dari SajianSedap. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Lihat juga resep Lapis sagu enak lainnya. Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan.
In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Lihat juga resep Lapis sagu enak lainnya. Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Kue lapis sagu/pepe . Lagi mencari inspirasi resep kue lapis sagu/pepe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis sagu/pepe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis sagu/pepe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis sagu/pepe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis sagu/pepe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue lapis sagu/pepe menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lapis sagu/pepe
- Siapkan 250 g tepung tapioka.
- Kamu Perlu 1 sdm tepung beras.
- kamu Membutuhkan 200 g gula pasir.
- Ambilah Pewarna makanan,7 warna.
- Kamu Perlu Bahan untuk di rebus:.
- Kamu Perlu 1 sdt garam.
- kamu Membutuhkan 3 lmbr daun pandan.
- Kamu Perlu 10 lmbr daun jeruk sobek2.
- kamu Membutuhkan 650 ml santan kental.
Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal.
Dibawah ini Cara Memasak Kue lapis sagu/pepe
- Campur semua bahan yg di rebus,rebus sampai mendidih sambil di aduk 2 supaya santan tidk pecah,matikan api, biarkan hangat.
- Campur tepung terigu dan tepung beras jadi satu aduk rata.
- Tuangkan santan hangat(tidk panas tidak dingin) sedikit demi sedikit,aduk sampai rata lalu saring supaya tidak menggrindil.
- Bagi adonan menjadi 7 beri masing2 bagian 1 tetes pewarna makanan,panas kukusan tuangkan adonan pertama kedalam loyang yg sudah di oles minyak dan di alas plastik, kukus 10 menit,setelah keras tuang adonan ke dua, tunggu 10 menit, tuang lagi dan seterusnya sampai masing2 adonan warna habis, terahir kukus 30 menit sampai matang.
- Angkat lalu biarkan dingi baru di keluarkan dari loyang dan potong2 menggunakan pisau yg di bungkus plastik supaya tidak lengket, SELAMAT MENCOBA.
- Ini aku bikin yg ke dua kalinya udh mulai agak cakep warnanya,terus belajar sampai mendapat hasil yg memuaskan, jangan menyerah.
Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Kue lapis sagu atau lebih dikenal dengan kue pepe oleh masyarakat Betawi sebenarnya hampir sama dengan kue lapis pada umumnya. Anda bisa membuat resep kue lapis sagu rainbow ini sendiri di rumah. Cara membuatnya sederhana dan bahan-bahannya pun ekonomis. Sebetulnya minggu lalu aku membuat kue pepe(kue Betawi), cuma ngga sempat didokumentasikan.