Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan 😅😅Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. foto: Instagram/@dapur_nusa. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi. Cara Membuat Kue Lapis - Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji . Lagi mencari inspirasi resep kue lapis pepe / lapis kanji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pepe / lapis kanji yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe / lapis kanji, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis pepe / lapis kanji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan 😅😅Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis pepe / lapis kanji yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dibawah ini adalah Komposisi Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji
- Siapkan 500 gr kanji.
- Siapkan 500 gr terigu.
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Ambilah Sedikit garam.
- Kamu Perlu Vanili.
- Siapkan 2400 santan kental sedang (saya pakai dari kelapa asli).
- Ambilah 3-5 lembar daun pandan.
- Kamu Perlu sesuai selera Pewarna makanan.
- Kamu Perlu Pewarna putih kue.
Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. foto: Instagram/@dapur_nusa. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi.
Dibawah ini Bagaimana Membuat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji
- Rebus santan + pandan + gula + garam.. aduk terus jangan sampai pecah. Biatkan hangat suam kuku.
- Campur trigu + kanji.. tuangi santan sedikit" sambil di aduk hingga licin tidak ada grindilan.. saring adonan.
- Bagi adonan menjadi 2.. 1 bagian beri pewarna putih, bagian lain silahrkan di bagi beberapa bagian untuk pemberian warna biru / pink / sesuai selera.
- Panaskan klakat (airnya agak banyak ya takut gosong soalnya proses lama).. olesi loyang dengan minyak bolah pakai uk 24 cm / 26 cm.. masukan kukusan hingga panas. Lalu tuangi adonan awal agak tebal kukus 8 - 10 menit pakai api agak kecil.. lalu tuang warna putih lebih tipis.. kukus 4 menitan tuangi warna biru agak tipis kukus 4 menjtan lalukan hingga habis. Dan terahir tuang adonan agak tebal dan kukus skitar 15- 20 menitan.
- Bila sudah matang biarkan dingin.. kerat pagian samping bila lengket ( saya pakai solet / spatula yg di celup minyak.. lalu kluarkan biarkan dingin potong" pisaunya di beri plastik😊.
Cara Membuat Kue Lapis - Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Tuang santan, aduk rata (saya pake mixer dengan kecepatan sedang) sampe. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian.