Kue Lapis Sagu (Kue Pepe). PDF File Name: Kue pepe (lapis sagu) recipe - indonesian steamed PDF Source: indonesiaeats.com Download PDF: Kue pepe (lapis sagu) recipe - indonesian steamed […] Reply. How to make Kue lapis sagu/kue pepe pelangi By Rustiati ~ Aku suka banget sama kue pepe ini Enak banget bunda-bunda cantik, bagi yg suka kue pepe wajib coba resep ini dijamin ga nyesel deh. Saat ada acara pernikahan tetangga, waktu main kerumah saudara dan teman. Aku buat kue ini, Alhamdulillah mereka semua suka 😊 Terima kasih Ci Xanders Kitchen sudah berbagi ilmu 🙏🏻😘🤗 maaf. Lihat juga resep LAPIS SAGU A. Resep Kue Pepe Sagu 🥰/kue lapis. Senangnya bisa ikutan kelas bu Sis ini. Kebetulan kue pepe yg juga sering disebut kue lapis khas betawi ini merupakan kue basah favorit. Banyak macam, versi tepung sagu, tepung terigu, tepung beras dll. Selain dibuat berlapis juga dapat dibuat motif tenun/tunik.. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kue pepe mungkin hampir sama seperti kue lapis yang terbuat dari tepung beras, namun perbedaannya hanya ada pada bahan tepung karena kue pepe terbuat dari tepung sagu atau aci. Untuk proses membuat kue pepe ini biasanya dimasak dengan cara dikukus bertahap sama seperti membuat kue lapis.
Resep Kue Pepe Sagu 🥰/kue lapis. Senangnya bisa ikutan kelas bu Sis ini. Kebetulan kue pepe yg juga sering disebut kue lapis khas betawi ini merupakan kue basah favorit. Kue Lapis Sagu (Kue Pepe) . Lagi mencari ide resep kue lapis sagu (kue pepe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis sagu (kue pepe) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. PDF File Name: Kue pepe (lapis sagu) recipe - indonesian steamed PDF Source: indonesiaeats.com Download PDF: Kue pepe (lapis sagu) recipe - indonesian steamed […] Reply. How to make Kue lapis sagu/kue pepe pelangi By Rustiati ~ Aku suka banget sama kue pepe ini Enak banget bunda-bunda cantik, bagi yg suka kue pepe wajib coba resep ini dijamin ga nyesel deh. Saat ada acara pernikahan tetangga, waktu main kerumah saudara dan teman. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis sagu (kue pepe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis sagu (kue pepe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis sagu (kue pepe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Sagu (Kue Pepe) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berikut Komposisi Kue Lapis Sagu (Kue Pepe)
- Siapkan 200 gr tepung sagu/tapioka.
- kamu Membutuhkan 30 gr tepung beras.
- Kamu Perlu 300 ml santan(dari 2 bks santan instan@65 ml + 70 ml air hangat).
- kamu Membutuhkan 260 ml air hangat.
- Kamu Perlu 150 gr gula pasir (sesuai selera).
- Ambilah 1/4 sdm garam.
- Carilah 1/2 sdm vanili bubuk.
- Carilah Pewarna makanan hijau.
- Carilah Pewarna makanan merah.
Banyak macam, versi tepung sagu, tepung terigu, tepung beras dll. Selain dibuat berlapis juga dapat dibuat motif tenun/tunik.. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kue pepe mungkin hampir sama seperti kue lapis yang terbuat dari tepung beras, namun perbedaannya hanya ada pada bahan tepung karena kue pepe terbuat dari tepung sagu atau aci.
Cara menyiapkan Kue Lapis Sagu (Kue Pepe)
- Siapkan bahan-bahan,masukan santan hangat,gula pasir,garam & vanili bubuk..
- Aduk rata dan saring supaya tdk ada adonan bergerindil,total adonan 900 ml kemudian di bagi 3 tempat utk lapisan..
- Teteskan pewarna pasta pandan & pasta merah sebanyak 2-3 tetes (sesuai selera)ke dlm masing-masing mangkok.sisakan satu mangkok utk adonan wrn putih.Panaskan kukusan,siapkan cetakan plastik yg sdh di olesi minyak goreng (*tuperware uk.20×12×6 cm).tuang sebanyak 150 ml adonan putih utk lapisan ke 1..
- Kukus selama 5- 8 menit,cek dengan tusuk gigi apakah sdh matang,kemudian tuang lagi sebanyak 150 ml lapisan ke 2 warna hijau,kukus selama 5-8 menit.setelah matang tuang adonan warna merah utk lapisan ke 3.tunggu sampai matang & lakukan melapisi sampai adonan cair hbs.utk adonan terakhir kukus agak lama sekitar 20 menit biar matang menyeluruh..
- Matikan kompor,angkat loyang dari kukusan dan didinginkan di suhu ruang.setelah dingin beri olesan minyak sayur di atas permukaan kue & pingiran kue utk memudahkan kita saat mengeluarkan dari loyang.kue lapis sagu/kue pepe siap kita potong & hias sesuai selera..
Untuk proses membuat kue pepe ini biasanya dimasak dengan cara dikukus bertahap sama seperti membuat kue lapis. Untuk lebih jelasnya mari kita simak resepnya dibawah ini. Cara membuat Kue lapis sagu /kue pepe, resep Campur santan,gula,garam di wadah, masak sampai gula larut tidak mendidih. Jual Beli di Ponsel dan Online. Kue Pepe Betawi by Yanti DienYanti.