Resep 21.Kue lapis(Pepe Betawi) , Bisa Manjain Lidah

21.Kue lapis(Pepe Betawi). Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Ini Dia Resep Kue Pepe Khas Betawi yang Mudah Banget! Sajian SedapIlustrasi kue pepe, kue lapis sagu khas Betawi. Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi. Kue pepe adalah kue tradisional berlapis-lapis sering disebut lapis Betawi yang masih termasuk aneka kue basah jajanan pasar yang menggunakan tepung sagu sebagai Teman yang pas untuk kue pepe khas Betawi atau kue lapis kukus ini adalah secangkir kopi panas atau segelas teh panas. Kue-kue tersebut biasanya disajikan saat acara-acara besar adat Betawi seperti penikahan atau Lebaran Betawi. Mohon diskusikan terlebih dahulu sebelum pesan. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba.

Kue-kue tersebut biasanya disajikan saat acara-acara besar adat Betawi seperti penikahan atau Lebaran Betawi. Mohon diskusikan terlebih dahulu sebelum pesan. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. 21.Kue lapis(Pepe Betawi) . Lagi mencari ide resep 21.kue lapis(pepe betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21.kue lapis(pepe betawi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21.kue lapis(pepe betawi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 21.kue lapis(pepe betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Ini Dia Resep Kue Pepe Khas Betawi yang Mudah Banget! Sajian SedapIlustrasi kue pepe, kue lapis sagu khas Betawi. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 21.kue lapis(pepe betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 21.Kue lapis(Pepe Betawi) menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 21.Kue lapis(Pepe Betawi)

1. Ambilah 600 gr tepung sagu(bukan tapioka y).
2. Kamu Perlu 600 gr gula.
3. Kamu Perlu 1100 ml santan kental (dari 2 butir kelapa) kupas, parut peras.
4. Ambilah 1 sdt vanili.
5. Carilah Secukupnya garam.
6. Carilah secukupnya Pewarna makanan merah,hijau.

Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis.

Cara menyiapkan 21.Kue lapis(Pepe Betawi)

1. Siapkan wadah besar, masuk kan sagu,gula dan santan,aduk sampai gula dan sagu tercampur rata dengan santan..
2. Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi tiga bagian,satu bagian diberi warna merah,satu bagian warna hijau dan satu bagian lagi biarkan tanpa warna(putih).
3. Selagi kita siapkan adonan tadi,panaskan dandang sampe mendidih....dan siapkan loyang ukuran 20/22yg telah di olesi minyak kemudian masukan kedalam dandang tadi supaya loyang juga panas.....
4. Setelah mendidih dan loyang panas masukkan adonan berwana merah,ratakan tutup (klo kaca g perlu dilapisi lap,tapi klo tutup aluminium harus dilapisi lap supaya air tidak menetes ketengah kue)tapi maaf gambarnya yg keambil pas yg warna hijau..
5. Oh iya mom's takaran setiap kali memasukkan adonan (me)pake sendok sayur yg besar,dan setiap kali memasukkan adonan biarkan selama 5 menit/ sampe berubah warnanya..
6. Lakukan sampai habis secara selang -seling warnanya.... setelah habis semua masak sampai kurang lebih 10/15 menit.
7. Waktu pemasakan itu kurleb 2jam.....dan jangan lupa selalu cek air jangan sampai kering(klo perlu ditambah dengan air yg panas y mom's).
8. Setelah Mateng matikan api dan biarkan sampai dingin....klo sudah Dingin kue lebih mudah dipotong dan siap untuk di hidangkan atau dijual..
9. Selamat mencoba semoga bermanfaat..... aamiin..

Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Bahan pembuatnya : tepung beras, tepung tapioka, tepung maizena, gula merah, santan, garam, dan daun pandan (sebagai aroma). Kue lapis merupakan salah satu kue khas Indonesia. Kue ini disukai banyak orang karena memiliki rasa yang istimewa, serta ekonomis. Bentuknya yang khas dan cantik menjadikan kue ini cocok disajikan diberbagai acara, baik acara formal atau nonformal.