Kue Lapis Sagu atau Kue Pepe. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut Resep kue pepe lapis sagu. Masukkan semua bahan jadi satu kecuali santan, aduk sampai rata. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras.
Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Kue Lapis Sagu atau Kue Pepe . Lagi mencari inspirasi resep kue lapis sagu atau kue pepe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis sagu atau kue pepe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut Resep kue pepe lapis sagu. Masukkan semua bahan jadi satu kecuali santan, aduk sampai rata. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis sagu atau kue pepe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis sagu atau kue pepe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis sagu atau kue pepe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Sagu atau Kue Pepe menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Siapkan Bahan-Bahan Kue Lapis Sagu atau Kue Pepe
- Kamu Perlu Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Kamu Perlu 25 gr tepung beras.
- Carilah 1/4 sdt garam.
- Carilah Bahan B.
- Kamu Perlu 350 ml santan.
- kamu Membutuhkan 90 gr gula pasir.
- Ambilah Bahan c.
- Ambilah 1/2 sdt pasta pandan.
- Kamu Perlu 1/4 sdt pewarna merah (optional).
Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka.
Cara menyiapkan Kue Lapis Sagu atau Kue Pepe
- Campur semua bahan B kedalam panci lalu masak sampai gula larut, sisihkan hingga dingin..
- Campur semua baha A kedalam wadah, lalu tuang bahan b secara bertahap sambil diaduk hingga rata dan tidak menggumpal lalu saring..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, berikan pasta pandan pada satu bagian dan bagian yang lain dibiarkan berwarna putih..
- Panaskan kukusan, siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak sedikit..
- Tuang 1 sendok makan adonan putih lalu kukus selama 5 menit setelah itu tuang 1 sendok makan adonan hijau lalu kukus lagi selama 5 menit lakukan hingga semua adonan habis (saya lapisan terakhir diberi pewarna merah biar cantik aja) setelah adonan habis kukus selama 10 menit..
- Jadi lah kue pepe kesukaan seluruh keluarga.
Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras. Kue lapis merupakan salah satu kue khas Indonesia. Kue ini disukai banyak orang karena memiliki rasa yang istimewa, serta ekonomis. Bentuknya yang khas dan cantik menjadikan kue ini cocok disajikan diberbagai acara, baik acara formal atau nonformal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia yang identik dengan warna-warna cerah dan memiliki tekstur lembut.