Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi. ShareReportersatu, Kue pepe merupakan inovasi dari kue lapis berbahan dasar tepung beras yang sudah dikenal masyarakat Indonesia sejak dahulu, dengan teknik pembuatan dilakukan lapisan per lapisan. Kue pepe adalah kue tradisional dengan penampilan cantik berlapis-lapis aneka warna yang tembus pandang atau jernih. Lihat juga resep Kue pepe/lapis santan enak lainnya. Jika membuat kue lapis dari bahan tepung terigu, teksturnya tidak lengket seperti kue lapis tepung beras ini. lebih mudah di potong. Berikut adalah resep kue lapis Pepe, diambil dari the asianparents. Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis. Kue pepe biasanya dibuat dengan tepung sagu atau pun tepung kanji. Lihat juga resep Kue pepe Ombre A.k.a Kue lapis Bahan simple enak lainnya. Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi.
Lihat juga resep Kue pepe/lapis santan enak lainnya.
Jika membuat kue lapis dari bahan tepung terigu, teksturnya tidak lengket seperti kue lapis tepung beras ini. lebih mudah di potong.
Berikut adalah resep kue lapis Pepe, diambil dari the asianparents.
Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 . Sedang mencari inspirasi resep kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Persiapkan Komposisi Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊
- Carilah 200 gr tepung beras (me;rosebrand).
- Carilah 150 gr tepung sagu.
- kamu Membutuhkan 700 ml santan.
- Carilah 200 gr gula pasir.
- Ambilah 1 sdt garam.
- Ambilah 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Kamu Perlu sesuai selera pasta pandan,pewarna kuning.
Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis. Kue pepe biasanya dibuat dengan tepung sagu atau pun tepung kanji. Lihat juga resep Kue pepe Ombre A.k.a Kue lapis Bahan simple enak lainnya.
Berikut Bagaimana Mengolah Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊
- Rebus santan,gula pasir,daun pandan,daun jeruk dan garam,diaduk sampai mendidih jangan sampai pecah yaaa?.
- Setelah dingin masukkan tepung beras,tepung sagu aduk rata,saring adonan.bagi menjadi 3 adonan di wadah terpisah.
- Satu beri pasta pandan,kuning,satu lagi biarkan putih.
- Panaskan kukusan sampai mendidih,tutup kukusan di bungkus dengan lap ya??.
- Olesi loyang dengan minyak goreng,tuang adonan pada loyang,satu warna adonan dikukus selama per lima menit,sampai adonan habis.
- Setelah adonan habis,kukus sampai kurleb 15 menit,angkat dan dinginkan,lalu keluarkan dari loyang.
- Taaraaaa..siap dipotong2,lalu dicobain hasilnyaaa🤗kenyal enak pokoknyaa😊...oiyaa...potong kue pepe'nyaa pisaunya dilapisin plastik ya??supaya hasil potongannya rapi,yg tampak ga rapi itu,saya lupa ga di alasi plastik dulu pisaunyaa😂😂,okee....selamaat mencoba yaaa?😉.
Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis. Kue pepe biasanya dibuat dengan tepung sagu atau pun tepung kanji. Kue ini nikmat dijadikan cemilan teman santai dengan secangkir teh. Bagi anda yang ingin membuat kue pepe silakan coba resep kue lapis pepe berikut ini.