Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Pewarna yang kamu gunakan bisa juga berasal dari bahan alami seperti daun pandan atau sirup bunga mawar. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual Kue pepe biasanya Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, dan garam hingga mendidih. Di dalam wadah, campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Lihat juga resep Kue pepe Pinky Mm Anna Rohana enak lainnya. Pertama, masak santan, gula, garam, hingga mendidih dan gula larut, dinginkan. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras.
Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, dan garam hingga mendidih. Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras . Lagi mencari inspirasi resep kue pepe / kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pepe / kue lapis tepung beras yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Pewarna yang kamu gunakan bisa juga berasal dari bahan alami seperti daun pandan atau sirup bunga mawar. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe / kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pepe / kue lapis tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pepe / kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dibawah ini adalah Komposisi Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras
- kamu Membutuhkan Bahan Kering.
- Ambilah 100 gr tepung tapioka/ sagu tani.
- Carilah 40 gr tepung beras.
- kamu Membutuhkan 100 gr gula pasir.
- Carilah 1/4 sdt vanilli.
- Ambilah Bahan Cair.
- kamu Membutuhkan 320 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambilah 1 lembar daun pandan.
- Carilah 3 buah daun jeruk besar robek2.
- Ambilah Bahan tambahan.
- kamu Membutuhkan 1 tetes pewarna pandan.
- Siapkan 1 tetes pewarna merah.
- Kamu Perlu 2 sdm air pandan.
Di dalam wadah, campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Lihat juga resep Kue pepe Pinky Mm Anna Rohana enak lainnya. Pertama, masak santan, gula, garam, hingga mendidih dan gula larut, dinginkan. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka.
Cara membuat Kue Pepe / Kue Lapis tepung beras
- Panaskan kukusan..
- Campur semua bahan kering di dalam wadah, sisihkan..
- Di dalam panci, masukkan semua bahan cair, masak hingga mendidih, matikan, tunggu sampai menjadi hangat..
- Jika sudah, masukkan bahan cair ke dalam bahan kering, aduk rata sampai tidak menggerenjil. Kemudian bagi menjadi 2. Berikan air dan pewarna pandan di salah satu adonan..
- Siapkan cetakan yang sudah di olesi minyak tipis. Kemudian masukkan satu sendok adonan, masak kira2 5 menit per layer. Ulangi terus hingga adonan habis. Jangan lupa sisihkan sedikit adonan putih untuk ditambahi pewarna merah untuk layer paling atas. Masak kembali semua kira2 30 menit hingga matang..
Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.