ads/auto.txt Resep Kue Pepe / Kue Lapis Betawi yang Bikin Ngiler

Resep Kue Pepe / Kue Lapis Betawi yang Bikin Ngiler

Resep Masakan Langsung Enak

Kue Pepe / Kue Lapis Betawi. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi. Mohon diskusikan terlebih dahulu sebelum pesan. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue-kue tersebut biasanya disajikan saat acara-acara besar adat Betawi seperti penikahan atau Lebaran Betawi. Menurut situs web Indonesia.go.id , salah satu kue khas Betawi yang saat ini sangat sulit ditemui adalah geplak. Beberapa kawasan atau daerah yang memiliki penduduk mayoritas. Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Mudah dan Enak , - Lapis legit merupakan kue berlapis-lapis yang memiliki aroma khas. Untuk membuat kue lapis dibutuhkan keterampilan dan ketelitian, karena dalam proses memanggang kue, Anda harus melakukannya selapis demi selapis hingga seluruh. Cetakkan kue rangi lebih mirip dengan kue pancong atau bandros tapi ukurannya lebih kecil. Beberapa pedagang kecil membuat kue rangi tanpa menggunakan cetakan kue jadi hanya dikecilkan dan ditipiskan. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Kue Pepe / Kue Lapis Betawi Menurut situs web Indonesia.go.id , salah satu kue khas Betawi yang saat ini sangat sulit ditemui adalah geplak. Beberapa kawasan atau daerah yang memiliki penduduk mayoritas. Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Mudah dan Enak , - Lapis legit merupakan kue berlapis-lapis yang memiliki aroma khas. Kue Pepe / Kue Lapis Betawi . Sedang mencari inspirasi resep kue pepe / kue lapis betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe / kue lapis betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe / kue lapis betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pepe / kue lapis betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue pepe / kue lapis betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Pepe / Kue Lapis Betawi memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Pepe / Kue Lapis Betawi

  1. kamu Membutuhkan 350 g Tepung Tapioka.
  2. Kamu Perlu 150 g Tepung Beras.
  3. Kamu Perlu 1/2 sdt Vanilla.
  4. Siapkan 2 sdt Garam.
  5. kamu Membutuhkan 225 g Gula Pasir.
  6. Carilah 15 g Margarine.
  7. Kamu Perlu 1 lt Air.
  8. Carilah 200 ml Santan Instant.
  9. Ambilah 3 lbr Daun Pandan.
  10. Carilah 4 lbr Daun Jeruk.
  11. Siapkan secukupnya Pewarna Makanan.

Untuk membuat kue lapis dibutuhkan keterampilan dan ketelitian, karena dalam proses memanggang kue, Anda harus melakukannya selapis demi selapis hingga seluruh. Cetakkan kue rangi lebih mirip dengan kue pancong atau bandros tapi ukurannya lebih kecil. Beberapa pedagang kecil membuat kue rangi tanpa menggunakan cetakan kue jadi hanya dikecilkan dan ditipiskan. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras.

Berikut Cara Memasak Kue Pepe / Kue Lapis Betawi

  1. Campur tepung beras + tapioka + vanilla + garam, aduk rata. Sisihkan.
  2. Panaskan gula + margarine + air + santan + daun pandan + daun jeruk, masak hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga suhunya turun menjadi hangat.
  3. Siapkan loyang size 24 x 10 x 7 cm olesi minyak sayur dan dilapisi plastik tahan panas. Panaskan kukusan dengan api sedang. Sisihkan.
  4. Tuangkan sedikit-sedikit larutan santan pada campuran tepung sambil diaduk hingga larut. Saring.
  5. Bagi adonan sesuai jumlah warna yang dikehendaki : * 11 bagian untuk adonan putih * 2 bagian untuk adonan merah * 2 bagian untuk adonan orange * 2 bagian untuk adonan kuning * 2 bagian untuk adonan hijau * 2 bagian untuk adonan biru * 2 bagian untuk adonan ungu.
  6. Tambahkan sedikit pewarna makanan pada masing- masing adonan, aduk rata.
  7. Tuang 1 bagian adonan ungu dalam loyang, kukus 3 menit hingga permukaan adonan mengeras.
  8. Tambahkan 1 bagian adonan putih diatas lapisan ungu yang sudah matang dengan proses sama secara berulang hingga adonan habis dengan urutan : ungu, putih, ungu, putih, biru, putih, biru, putih, hijau, putih, hijau, putih, kuning, putih, kuning, putih, orange, putih, orange, putih, merah, putih, merah.
  9. Terakhir kukus adonan kue selama 30 menit.
  10. Potong-potong kue setelah suhunya dingin.
  11. Gambar lengkap cara membuatnya dapat dilihat di ⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/f-MGmgegAKo.

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Memiliki warna yang cantik dan rasa yang manis. Kue Lapis Pepe cocok dihidangkan diberbagai acara. Kue lapis merupakan salah satu kue khas Indonesia.