Kue lapis sagu/kue pepe pelangi. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Masak air, santan gula, vanili dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. kemudian dinginkan. maaf lupa kfoto bunda. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue lapis sagu atau lebih dikenal dengan kue pepe oleh masyarakat Betawi sebenarnya hampir sama dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis sagu bisa anda buat dengan tampilan yang menarik, kue ini bisa anda buat dengan lapisan warna-warna cantik rainbow atau pelangi. Resep Kue Lapis Sagu Hijau Pandan Подробнее. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal Подробнее. MEMBUAT LAPIS RAINBOW / LAPIS PEPE PELANGI YANG KENYAL DAN ENAK Подробнее. Sementara itu, siapkan juga cetakan untuk kue pepe dan beri olesan minyak secukupnya supaya tidak lengket. Isi cetakan dengan adonan sebanyak satu atau dua sendok sayur. Resep dan cara membuat lapis pandan tapioka lembut dan kenyal.
In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue lapis sagu atau lebih dikenal dengan kue pepe oleh masyarakat Betawi sebenarnya hampir sama dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis sagu bisa anda buat dengan tampilan yang menarik, kue ini bisa anda buat dengan lapisan warna-warna cantik rainbow atau pelangi. Resep Kue Lapis Sagu Hijau Pandan Подробнее. Kue lapis sagu/kue pepe pelangi . Sedang mencari inspirasi resep kue lapis sagu/kue pepe pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis sagu/kue pepe pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis sagu/kue pepe pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis sagu/kue pepe pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Masak air, santan gula, vanili dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. kemudian dinginkan. maaf lupa kfoto bunda. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis sagu/kue pepe pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lapis sagu/kue pepe pelangi menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Siapkan Komposisi Kue lapis sagu/kue pepe pelangi
- Ambilah 1700 ml santan dari 2 kelapa.
- Carilah 500 gr sagu tani.
- Carilah 450 gr gula pasir.
- Carilah 2 sendok makan susu kental manis.
- Kamu Perlu Sejumput garam.
- kamu Membutuhkan 3 lembar daun pandan.
- Ambilah Sedikit vanili.
- Carilah Pewarna makanan.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal Подробнее. MEMBUAT LAPIS RAINBOW / LAPIS PEPE PELANGI YANG KENYAL DAN ENAK Подробнее. Sementara itu, siapkan juga cetakan untuk kue pepe dan beri olesan minyak secukupnya supaya tidak lengket. Isi cetakan dengan adonan sebanyak satu atau dua sendok sayur.
Cara membuat Kue lapis sagu/kue pepe pelangi
- Bismillah,masak santan, gula, daun pandan yg disobek-sobek, vanili dan garam sampai gula larut dan santan mendidih lalu dinginkan.
- Setelah santan dingin keluarkan pandan lalu masukan tepung sagu dan susu kental manis aduk rata, kalau masih ada yg bergerindil bs disaring.. maaf ya bunda biar cucian ga banyak jadi tepung sagu aku masukan kepanci, ga pake baskom 😁.
- Panaskan loyang 20x20 yg dioles sedikit minyak dan jangan lupa tutup panci dialasi serbet supaya air tidak menetes kekue.
- Sebelum dikukus aku siapkan mangkok kecil untuk memberi warna pada adonan.. aku ambil 5 sendok sayur trs beri warna langsung kukus selama 5 menit, sambil menunggu lapisan matang langsung aku siapkan warna lainnya, jadi kalau lapisan sebelumnya sudah matang Aku tuangkan lapisan berikutnya.
- Kukus tiap lapis 5 menit /sampai warna lebih gelap.. foto kiri saat mentah dan foto kanan saat kue sudah matang.
- Foto kiri saat mentah dan kanan sudah matang, terlihat kan bedanya..dikukus tiap lapis ya bunda.. harus sabar.. semakin tebal lapisan semakin lama ngukusnya.
- Alhamdulillah selesai tapi karena buru buru jadi lupa foto lapisan terakhirnya... maaf juga ga ada foto yg sudah dipotong, ini dibuat untuk dibawa kerumah keponakan...
- Sengaja adonan disisakan untuk dimakan dirumah, aku pakai cetakan plastik yg sebelumnya aku oles minyak, masak tiap lapis diselang seling seperti masak diloyang tapi aku cuma pakai warna ungu dan warna asli adonan..
- Setelah matang memang terlihat lembek tapi kalau sudah dingin jd padet kok bun,kalau mau memotong kue jangan lupa pisaunya dialasi plastik biar ga lengket.. jadi kalau masih panas jangan dipotong ya bun, harus sabar menunggu dingin. Supaya tiap lapis sama rata, sebelum diberi warna ditakar ya bun.. kalau bunda tiap lapis 5 sendok sayur, Lapis berikutnya 5 sendok sayur juga, waktu itu aku cuma 4 sendok sayur kecil, ternyata ga ketutup makanya aku tambah 1 sendok lagi..jadi 5 sendok sayur deh 😊.
Resep dan cara membuat lapis pandan tapioka lembut dan kenyal. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Pertama - tama Anda siapkan alat dan bahan yang akan Anda gunakan untuk membuat kue tersebut.