Kue lapis sagu/ kue pepe. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Kamu juga bisa buat sendiri jajanan manis ini di rumah. Berikut ini resep kue pepe yang sering disebut lapis sagu dari SajianSedap. In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Kue Lapis Sagu merupakan salah satu kue yang menjadi Favorit bagi sebagian orang karena rasanya enak,Kue Lapis Sagu ini bisa juga sebagai penambah Kue Lapis Sagu Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal Подробнее.
In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lapis sagu/ kue pepe . Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis sagu/ kue pepe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis sagu/ kue pepe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis sagu/ kue pepe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis sagu/ kue pepe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis sagu/ kue pepe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lapis sagu/ kue pepe memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lapis sagu/ kue pepe
- kamu Membutuhkan 300 gr tapioka/sagu (aku: dikurangi 1sdm).
- Siapkan 50 gr tepung beras (aku: tambah 1 sdm).
- Ambilah 300/250 gr gula pasir (aku : 270 gr).
- kamu Membutuhkan 1/2 sdt vanili.
- kamu Membutuhkan 1/4 sdt garam (aku tambah sedikit).
- Ambilah 2 lembar daun pandan.
- kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 800 ml santan,sy pakai santan instan 200 ml + air 600 ml *ralat.
Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Kue Lapis Sagu merupakan salah satu kue yang menjadi Favorit bagi sebagian orang karena rasanya enak,Kue Lapis Sagu ini bisa juga sebagai penambah Kue Lapis Sagu
Cara menyiapkan Kue lapis sagu/ kue pepe
- Rebus air, daun pandan + daun jeruk hingga mendidih dan aroma pandan + daun jeruk tercium. Tambahkan santan instan + garam, aduk. Diamkan sampai hangat, ukur 800 ml.
- Campur tepung tapioka, tepung beras, gula dan vanili.
- Tuang santan sedikit sedikit, aduk sampai licin.
- Saring adonan. Bagi adonan dan beri warna.
- Oles loyang dengan minyak, kemudian panaskan 5 menit dlm dandang.
- Tuang lapisan pertama, kukus 5-7 menit.. lanjutkan sampai adonan habis..
- Hasilnya lembut, manisnya pas, gurih dan gak eneg.
- Yang ini percobaan pertama, belum bisa rapi.. maklum ya pemula 😆.
- Ini yang kedua, lumayan.. walaupun msh belum puas 😆 gak apa, coba lg.. pasti bisa hehe. O ya, panaskan dandang terlebih dl, tutup dandang dilapisi lap bersih..
- Saya rebus air, terpisah dengan santan.. untuk menghindari santan pecah waktu dimasak. Masih sering ngalami soalnya.. hicks. Klo teman" yang sudah jago mah silahkan sj ya langsung direbus santannya hehe😆 Ayooo dicoba...
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal Подробнее. RESEP KUE LAPIS TEPUNG BERAS PANDAN TAPIOKA LEMBUT & KENYAL Подробнее. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Pertama - tama Anda siapkan alat dan bahan yang akan Anda gunakan untuk membuat kue tersebut.