ads/auto.txt Resep Pindang Ikan Patin yang Lezat Sekali

Resep Pindang Ikan Patin yang Lezat Sekali

Resep Masakan Langsung Enak

Pindang Ikan Patin. Lihat juga resep Pindang ikan patin enak lainnya. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin, tomat, dan cabe rawit utuh. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan garam dan kecap. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.

Pindang Ikan Patin Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Pindang Ikan Patin . Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Lihat juga resep Pindang ikan patin enak lainnya. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Persiapkan Bahan-Bahan Pindang Ikan Patin

  1. Carilah 200 gr patin.
  2. Kamu Perlu seiris nanas.
  3. Ambilah 1 buah tomat kecil.
  4. Siapkan 1 tangkai serai geprek.
  5. Carilah 1 cm jahe.
  6. kamu Membutuhkan 2 cm lengkuas.
  7. Carilah 2 lembar daun jeruk purut.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada.
  9. kamu Membutuhkan secukupnya air, gula, garam, kaldu (sy pakai kaldu jamur nonmsg).
  10. Ambilah 1 buah jeruk nipis.
  11. kamu Membutuhkan secukupnya minyak goreng.
  12. Kamu Perlu Bahan Halus.
  13. kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
  14. Kamu Perlu 3 siung bawang putih.
  15. Ambilah 1/2 sdt ketumbar.
  16. kamu Membutuhkan 1 cm kunyit.

Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin, tomat, dan cabe rawit utuh. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan garam dan kecap. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Berikut Bagaimana Memasak Pindang Ikan Patin

  1. Cuci ikan patin lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas.
  3. Tambahkan air secukupnya, masukkan ikan patin, tambahkan lada gula dan garam, masak hingga setengah matang.
  4. Lalu masukkan nanas dan tomat. Tambahkan air jika dirasa kurang. Masak hingga ikan patin matang..
  5. Cek rasa dan sajikan 😊.

Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi. Kalau favorit saya pindang serani ikan patin. Untuk mengobati rasa kangen makan pindang patin di tambah cuaca.