Pepes Ikan Patin. Lihat juga resep Pepes Telur Ikan Patin enak lainnya. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Halooo The Onsu, balik lagi di Resep Sarwendah. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin. Hmm.sepertinya menggoyang lidah menu hari ini ya.. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini. Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Haluskan semua bumbu, kalo memakai blender boleh dicampur sedikit tempoyak supaya cepat halus. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Lihat juga resep Pais / Pepes Ikan Baung enak lainnya.
Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin.
Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan.
Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini.
Pepes Ikan Patin . Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes Telur Ikan Patin enak lainnya. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Halooo The Onsu, balik lagi di Resep Sarwendah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Patin menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Patin
- Carilah 700 gr ikan patin.
- Carilah 1 buah tomat.
- Carilah 1 lembar daun jeruk.
- Ambilah Secukupnya belimbing sayur, potong2.
- kamu Membutuhkan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Secukupnya lidi.
- Kamu Perlu Bumbu :.
- Carilah 5 siung bawang putih.
- Carilah 7 siung bawang merah.
- kamu Membutuhkan 2 buah kemiri.
- kamu Membutuhkan Seruas kunyit.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Kamu Perlu Cabe rawit, sesuai selera pedasnya.
Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Haluskan semua bumbu, kalo memakai blender boleh dicampur sedikit tempoyak supaya cepat halus. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Patin
- Potong2 ikan patin, cuci bersih, lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas..
- Goreng sebentar ikan patin (tdk usah terlalu kering) kemudian tiriskan..
- Goreng sebentar bumbu, taruh dlm cobek lalu tambahkan potongan tomat, daun jeruk, garam, gula dan penyedap rasa lalu uleg/haluskan..
- Masukan potongan belimbing sayur, aduk rata kemudian tes rasa..
- Panaskan kukusan, taruh ikan patin dan secukupnya bumbu ke dlm daun pisang lalu bungkus (semat dgn lidi bagian ujung nya) kukus sampai matang..
- Note : ✔️ Tidak harus ikan patin, boleh pakai ikan jenis lain. ✔️ Ikan nya sesuai selera yaa, di goreng dulu/bisa langsung di campur dgn bumbu. ✔️ Untuk lama mengukus cukup 15 menit karna sdh di goreng klo tanpa di goreng kurleb 30 menit. ✔️ Setelah di kukus bisa di bakar (spy aroma nya tmbh sedap dan kesat)..
Lihat juga resep Pais / Pepes Ikan Baung enak lainnya. Jakarta - Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Berikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning.