Manggut patin. Lihat juga resep Patin Bumbu Mangut enak lainnya. Masih punya ikan patin hasil papahnya mancing, kemarin sudah dipepes. Jadi kali ini dibuat manggut aja. Walaupun biasanya manggut itu pakai ikan lele. Lihat juga resep Mangut ikan patin pedas gurih enak lainnya. Mangut Ikan Patin Kemangi Pertama kali bikin ini. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Tempat makan satu ini menawarkan menu ikan patin pedas dengan rasa yang sangat lezat. Menu lainnya yang juga wajib coba adalah pindang patin, gulai tempoyak, manggut patin hingga pepes patin. Rumah makan yang terletak di Jl. Nah, bagi yang nggak suka ikan-ikanan atau masakan pedas, disni ada juga kok menu lain, diantaranya opor ayam kampung, mangut lele, mangut belut dan mangut ikan wader/nila.
Mangut Ikan Patin Kemangi Pertama kali bikin ini. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Manggut patin . Anda sedang mencari ide resep manggut patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggut patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggut patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan manggut patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Lihat juga resep Patin Bumbu Mangut enak lainnya. Masih punya ikan patin hasil papahnya mancing, kemarin sudah dipepes. Jadi kali ini dibuat manggut aja. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manggut patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggut patin menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Manggut patin
- Carilah 1 ekor ikan patin berat sekitar 1 kilogram.
- kamu Membutuhkan 2 batang sereh.
- kamu Membutuhkan seikat daun kemangi.
- Kamu Perlu 1 bungkus santan bubuk sasa.
- Carilah 10 buah cabe rawir.
- Kamu Perlu 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Kamu Perlu 3 buah daun jeruk.
- Carilah 1 butir jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Carilah Bumbu halus.
- kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Carilah 5 siung bawang putih.
- kamu Membutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambilah 4 buah cabe merah, boleh ditambah jika suka pedas.
- Kamu Perlu 3 cm kunyit.
- kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Masukkan santan, garam, dan gula merah. Tempat makan satu ini menawarkan menu ikan patin pedas dengan rasa yang sangat lezat. Menu lainnya yang juga wajib coba adalah pindang patin, gulai tempoyak, manggut patin hingga pepes patin. Rumah makan yang terletak di Jl.
Cara membuat Manggut patin
- Siapkan bahan-bahan. Bersihkan ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan santan bubuk dan tambahkan 350 ml air. Tambahkan cabe rawit, daun keruk, sereh, jahe dan lengkuas. Didihkan. Masukan ikan yang sudah digoreng. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Terakhir masukan daun kemangi.
Nah, bagi yang nggak suka ikan-ikanan atau masakan pedas, disni ada juga kok menu lain, diantaranya opor ayam kampung, mangut lele, mangut belut dan mangut ikan wader/nila. Harga per porsi mangut beong berbeda-beda tergantung besar kecilnya irisan ikan. Menjadi pendengar para calon doktor merekayasa genetik, saya cuma bisa manggut-manggut, gak ngerti secara keilmuan. Secara konsep menurut saya sama dengan konsep IT. Sekedar tips, selagi masih di Indonesia, lebih baik susun itinerary alias rencana perjalanan yang hendak dituju supaya nggak keder tentunya ;p.