Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Lihat juga resep Pindang ikan patin enak lainnya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi. Kalau favorit saya pindang serani ikan patin.

Pindang Ikan Patin Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Pindang Ikan Patin . Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin

Carilah 2 Ekor ikan patin.
Carilah 7 Siung bawang merah.
Kamu Perlu 5 Siung bawang putih.
Kamu Perlu 10 Cabai rawit.
Siapkan 1 Buah tomat merah.
Siapkan 1 Ruas lengkuas.
Kamu Perlu 1 Ruas jahe.
Ambilah 3 Lembar daun salam.
kamu Membutuhkan 3 Lembar daun jeruk.
Siapkan Lada (secukupnya).
Kamu Perlu Asam Jawa.
Kamu Perlu Gula dan garam.
Kamu Perlu Air (Secukupnya).
kamu Membutuhkan Kemangi (Optional).

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi.

Berikut Bagaimana Membuat Pindang Ikan Patin

Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak bersama daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas. Hingga harum dan matang.
Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Masukan irisan tomat kemudian ikan patin. Tunggu hingga ikan matang kira-kira selama 15-20 menit. Matikan api siap disajikan🥰🤗.

Kalau favorit saya pindang serani ikan patin. Untuk mengobati rasa kangen makan pindang patin di tambah cuaca. Resep asli pake ikan bandeng, tp ga suka krn banyak durinya. Diganti pake ikan patin, yg penting bisa mengurangi kerinduanku pada mamah. Love u mom🥰🥰 Resep asal yt.