Asam Pedas Ikan Patin. Lihat juga resep Ikan patin kuah kuning asem pedas enak lainnya. Ikan patin juga banyak digemari karena memiliki tesktur daging yang lembut. Namun banyak yang mengeluhkan karna ikan patin memiliki bau amis dan lendir yang banyak. Nah disini, kamu bisa melakukan cara agar ikan patin terhindar dari bau amis dan lendir yaitu dengan memasak ikan patin menjadi makanan ikan patin asam pedas yang rasanya dijamin. Masak asem pedas kek gini seger moms nano nano rasanya," tulis Instagram @lina_wijayaa. Ikan patin hidup di air tawar, sehingga akan membuat ikan ini akan mengeluarkan bau yang amis. Kali ini, jika tertarik membuat ikan patin, Anda bisa memasak dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Tekstur daging patinnya yang lembut, rasanya yang asam pedas bakal bikin makan makin lahap. Cepat dan praktis, karena semua bumbu tinggal cemplung.

Asam Pedas Ikan Patin Ikan patin hidup di air tawar, sehingga akan membuat ikan ini akan mengeluarkan bau yang amis. Kali ini, jika tertarik membuat ikan patin, Anda bisa memasak dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Asam Pedas Ikan Patin . Sedang mencari ide resep asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan patin kuah kuning asem pedas enak lainnya. Ikan patin juga banyak digemari karena memiliki tesktur daging yang lembut. Namun banyak yang mengeluhkan karna ikan patin memiliki bau amis dan lendir yang banyak. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pedas ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Patin menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Asam Pedas Ikan Patin

Ambilah 2 ekor ikan patin, sekitar 750gr.
Carilah 1 buah jeruk nipis.
Kamu Perlu 1 btg daun bawang, iris kasar.
kamu Membutuhkan 1 genggam kemangi.
Ambilah Bumbu halus.
Siapkan 5 buah cabe merah.
Siapkan 10 buah rawit setan/jablai.
kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
Kamu Perlu 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
Siapkan Bumbu cemplung.
Siapkan 1 btg serai, keprek.
Carilah 2 ruas lengkuas, keprek.
kamu Membutuhkan 1 lbr daun jeruk, buang tulang.
kamu Membutuhkan 2 buah asam kandis.
kamu Membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
Ambilah secukupnya Kaldu jamur.

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Tekstur daging patinnya yang lembut, rasanya yang asam pedas bakal bikin makan makin lahap.

Berikut Bagaimana Membuat Asam Pedas Ikan Patin

Siangi ikan, cuci bersih, lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci bersih kembali. Siapkan bumbu halus.
Didihkan air sekitar 1,5 liter. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Setelah mendidih kembali masukkan ikan. Setelah mendidih, masukkan irisan daun bawang.
Masak hingga air agak menyusut, tes rasa. Masukkan kemangi, setelah kemangi layu matikan kompor..

Cepat dan praktis, karena semua bumbu tinggal cemplung. Bumbunya tak melalui proses ditumis, jadi pastikan gulai dimasak hingga benar-benar matang ya, supaya tidak terasa bumbu mentah. Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu. Pasalnya kuliner tersebut, menjadi salah satu sajian wisata kuliner andalan, dan banyak sekali di cari oleh wisatawan yang memang sudah begitu akrab dengan kenikmatan dengan kelezatan dari makanan dengan bahan utama Ikan Patin tersebut. … Mudahnya masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat, menu makan saat buka puasa. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.