Resep Pindang Patin Anti Gagal

Pindang Patin. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin. Ikan patin dijual dalam keadaan hidup-hidup.segar.dan ukurannya besar-besar. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Resep *Pindang patin nanas khas Palembang*. Pernah liat resep ini dicookpad keknya tuh seger banget. Eh pas ketuksay ada ikan patin terus ada nanasnya juga 😊 langsung aja beli, karena dah gak sabar pengen rekuk resep pindang patin yang seger itu. Pindang Ikan Patin Bagi masyarakat yang tinggal di Pulau Sumatera tentu tidak asing lagi dengan menu makanan ini terutama bagi mereka yang tinggal di bagian selatan dari Pulau Sumatera. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.

Ikan patin dijual dalam keadaan hidup-hidup.segar.dan ukurannya besar-besar. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Pindang Patin . Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Persiapkan Komposisi Pindang Patin

1. Kamu Perlu 1 Ekor ikan Patin, Potong.
2. Carilah 6-7 buah asam kandis.
3. Ambilah Minyak untuk menumis.
4. Carilah 1 batang sereh, geprek.
5. Ambilah 1/4 sdt merica bubuk.
6. kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Carilah 1/2 sdt garam.
8. Carilah 500 ml air.
9. Carilah Daun bawang sebagai pelengkap.
10. Ambilah Bumbu Halus.
11. Kamu Perlu 5 siung bawang merah.
12. kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
13. kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep *Pindang patin nanas khas Palembang*. Pernah liat resep ini dicookpad keknya tuh seger banget. Eh pas ketuksay ada ikan patin terus ada nanasnya juga 😊 langsung aja beli, karena dah gak sabar pengen rekuk resep pindang patin yang seger itu. Pindang Ikan Patin Bagi masyarakat yang tinggal di Pulau Sumatera tentu tidak asing lagi dengan menu makanan ini terutama bagi mereka yang tinggal di bagian selatan dari Pulau Sumatera.

Dibawah ini Bagaimana Mengolah Pindang Patin

1. Cuci bersih potongan ikan.
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
3. Masukkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, asam kandis dan sereh kedalam tumisan bumbu.
4. Masukkan ikan, tambahkan air. Masak hingga air benar-benar susut..
5. Setelah matang, Pindang Patin siap dihidangkan. Beri potongan daun bawang sebagai pelengkap.

Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan matang. PINDANG PATIN + Nasi + SAMBAL + Lalapan. PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN + Nasi + lalapan+ sambel. The latest tweets from @pindang_patin Pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang.