Sate Maranggi Purwakarta. KOMPAS.com - Purwakarta terkenal dengan makanan khas sate maranggi. Ada banyak penjual sate maranggi terkenal di sana yang cocok sebagai tujuan wisata kuliner. Berikut adalah tempat makan sate maranggi di Purwakarta dikutip dari Tribun Travel, tak ada salahnya keluar sejenak dari pintu tol dan mampir sejenak makan sate maranggi:. Baca juga: Cara Masak Sate Maranggi Cianjur, Lengkap dengan. Mengingat situasi sedang seperti ini, gak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. yang pasti lebih puas, dan irit ongkos. saya recook dari resepnya mbak Izza (Han), perlu dicoba deh. sekarang gak perlu khawatir gak bisa makan sate maranggi purwakarta kalo udah. Lagi pengen banget sate maranggi tapi takut mau ke purwakarta dan berkerumun. Berlokasi di Jalan Raya Cibungur, Bungursari, Purwakarta, Sate Maranggi Haji Yetti ini sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat setempat mau pun wisatawan yang datang ke Purwakarta. Tak heran jika tiap harinya tempat ini selalu ramai didatangi pembeli yang rela antri. Sate Maranggi merupakan kuliner khas sekaligus ikon dari Purwakarta. Kalau bicara soal rasa,sate maranggi ini yang sudah melegenda ini sudah tidak perlu diragukan lagi deh. Rasanya lezat dan pastinya berbeda dari sate-sate lain yang ada di kota lain. Hal menarik lainnya dari Sate Maranggi ini adalah pelanggannya bukan hanya dari dalam Kota Purwakarta saja tetapi ada yang dari Jakarta, Bandung, Bogor dan daerah-daerah lainnya. Bahkan tak sedikit pengendara yang melintas di Tol Purbaleunyi, sengaja keluar Tol hanya untuk menyantap hidangan Sate Maranggi Hj.

Sate Maranggi Purwakarta Lagi pengen banget sate maranggi tapi takut mau ke purwakarta dan berkerumun. Berlokasi di Jalan Raya Cibungur, Bungursari, Purwakarta, Sate Maranggi Haji Yetti ini sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat setempat mau pun wisatawan yang datang ke Purwakarta. Tak heran jika tiap harinya tempat ini selalu ramai didatangi pembeli yang rela antri. Sate Maranggi Purwakarta . Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi purwakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi purwakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. KOMPAS.com - Purwakarta terkenal dengan makanan khas sate maranggi. Ada banyak penjual sate maranggi terkenal di sana yang cocok sebagai tujuan wisata kuliner. Berikut adalah tempat makan sate maranggi di Purwakarta dikutip dari Tribun Travel, tak ada salahnya keluar sejenak dari pintu tol dan mampir sejenak makan sate maranggi:. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi purwakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi purwakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi purwakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi Purwakarta memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi Purwakarta

Ambilah 500 gr daging kambing/sapi has dalam (tenderloin).
Siapkan Bumbu Marinasi : dihaluskan.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Kamu Perlu 2 siung bawang putih.
kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica butiran.
Ambilah 1 sdm ketumbar.
Carilah 2 cm lengkuas muda.
Kamu Perlu 2 cm kencur.
Kamu Perlu 1 buah cabe merah besar, buang biji.
Carilah 3 sdm air asam jawa.
Ambilah 5 sdm kecap manis.
Kamu Perlu Sambal Kecap : campur jadi satu.
Kamu Perlu 1/2 cup kecap manis.
Carilah 1 siung bawang putih, iris, goreng.
Ambilah 7 butir merica, goreng, haluskan.
Siapkan 3 buah cabe rawit, potong - potong.
kamu Membutuhkan Acar Tomat : campur jadi satu.
Kamu Perlu 1 buah tomat besar, potong kasar.
kamu Membutuhkan 3 buah bawang merah, iris kasar.
Siapkan 5 buah cabe rawit, iris halus melintang.
Siapkan 1/4 sdt garam / sesuai selera.
kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula / sesuai selera.
Siapkan 1 sdt cuka beras / sesuai selera.

Sate Maranggi merupakan kuliner khas sekaligus ikon dari Purwakarta. Kalau bicara soal rasa,sate maranggi ini yang sudah melegenda ini sudah tidak perlu diragukan lagi deh. Rasanya lezat dan pastinya berbeda dari sate-sate lain yang ada di kota lain. Hal menarik lainnya dari Sate Maranggi ini adalah pelanggannya bukan hanya dari dalam Kota Purwakarta saja tetapi ada yang dari Jakarta, Bandung, Bogor dan daerah-daerah lainnya.

Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Purwakarta

Potong dadu daging kira-kira 1,5 cm kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 2 jam. jika sedang terburu-buru minimal diamkan selama 10 menit..
Tusuk daging yang sudah dimarinasi dengan tusukan sate. satu tusukan kira-kira 5 potong daging atau sesuai selera. sebelum tusuk sate digunakan, rendam dulu dalam air supaya tidak cepat hangus saat memanggang sate..
Panggang di atas arang atau dengan teflon pemanggang sate sampai daging matang sambil dibolak balik. sajikan bersama dengan sambal kecap dan acar tomat.

Bahkan tak sedikit pengendara yang melintas di Tol Purbaleunyi, sengaja keluar Tol hanya untuk menyantap hidangan Sate Maranggi Hj. JAKARTA, KOMPAS.com - Menyantap makanan khas daerah terasa lebih mantap saat berada di daerah asalnya. Seperti saat ke Purwakarta, Jawa Barat, sate maranggi jadi makanan wajib saat berkunjung ke Kota Sejuta Taman ini. Pola penyajian khas sate maranggi mengalami pergeseran antara bentukan awal dengan kondisi kekinian. Imbas dari pergeseran pola penyajian adalah dari jumlah sate Beef Sate Maranggi.