Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce. Put all the ingredients in a big stainless steel bowl. Take one meatball and one satay stick. Wrap and twist the mixture from the top down. Indonesia memiliki beragam macam olahan sate-satean, salah satunya adalah sate lilit. Sate ini merupakan makanan khas Bali yang sudah sangat tenar seantero nusantara. Kata "lilit" sendiri artinya membungkus, ya daging-dagingan yang digiling memang dililitkan. Ko kangenn yaa pengen sate lilit. Sate Lilit Ayam ChristineY Semarang - Gresik Hari ini GoDa TC. Ngetim sama Mimi, kita kasih nama tim STEAMBOAT (kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa). Cara Membuat Sate Lilit Ayam : Langkah awal haluskan bumbu halus, anda dapat menggunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan airnya).
Wrap and twist the mixture from the top down. Indonesia memiliki beragam macam olahan sate-satean, salah satunya adalah sate lilit. Sate ini merupakan makanan khas Bali yang sudah sangat tenar seantero nusantara. Sate Lilit Ayam . Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Berikut Bahan-Bahan Sate Lilit Ayam
- Kamu Perlu 150 gr ikan tenggiri.
- Siapkan 100 gr udang.
- Siapkan Bumbu halus(blender):.
- Ambilah 2 cabe merah.
- Kamu Perlu 5 siung bawang merah.
- Ambilah 3 siung bawang putih.
- Carilah 1 cm jahe.
- Kamu Perlu 1 cm kunyit bakar.
- kamu Membutuhkan 1/2 sdm terasi.
- Ambilah 3 btr kemiri,,sangrai.
- Ambilah 70 ml minyak goreng.
- Carilah Bumbu tambahan:.
- Carilah 1/4 sdt air asam jawa.
- Carilah 3 lbr daun jeruk.
- kamu Membutuhkan 1 lbr daun salam.
- Ambilah 1 batang serai,,ambil putihnya,,geprek, sisanya iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambilah 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu Perlu 50 gr kelapa parut.
- Carilah Untuk tusukan:.
- Kamu Perlu Secukupnya batang serai.
Kata "lilit" sendiri artinya membungkus, ya daging-dagingan yang digiling memang dililitkan. Ko kangenn yaa pengen sate lilit. Sate Lilit Ayam ChristineY Semarang - Gresik Hari ini GoDa TC. Ngetim sama Mimi, kita kasih nama tim STEAMBOAT (kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa).
Dibawah ini Cara Memasak Sate Lilit Ayam
- Tumis bumbu halus,,tambahkan daun jeruk,,daun salam,,serai,,tumis hingga,,wangi. Angkat,,dinginkan.
- Haluskan pake choper/blender,, ikan+udang(sy pake daging ayam) ayam,,tambahkan kelapa parut,,air asam, garam, gula merah,,merica bubuk,,bumbu halus,,blender lagi hingga tercampur rata..
- Ambil 1 sdm adonan,(sesuai selera),,lilitkan adonan ke batang serai,,lakukan sampe selesai..
- Bakar sate,,saya pake teflon yg telah diolesi margarin,,bakar hingga matang/kecoklatan sambil dibolak balik. Sajikan sate dgn sambal matah..
Cara Membuat Sate Lilit Ayam : Langkah awal haluskan bumbu halus, anda dapat menggunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan airnya). Selanjutnya dimangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam, aduk hingga rata. Siapkan pan datar, beri sedikit minyak, lalu panaskan. Lilitkan adonan pada batang sereh, kepal, rapikan. Bakar sate lilit smp kecoklatan, balik Dalam membuat sate lilit, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam.