Sate serepeh khas Rembang ala bu slamet. Sate serepeh khas Rembang ala bu slamet. Hampir diseluruh daerah di Indonesia mempunyai hidangan jenis sate, salah satunya sate serepeh khas kota Rembang, ciri khas dari sate ini biasanya terbuat dari daging ayam yang diiris agak pipih disajikan dengan santan berbumbu, rasanya lebih dominan manis dan gurih. Untuk menikmati sate serepeh yang paling enak se-Kota Rembang, datanglah ke Warung Sate Serepeh Bu Slamet. Berbeda dengan sate ayam atau ayam pada umumnya yang menggunakan Sambal kecap dan sambal kacang, bumbu sate serepeh memakai kuah santan, gula merah dan dicampur dengan bumbu lainnya. Kuahnya berwarna kuning kemerahan dan agak encer. Info Rembang — Bagi pecinta sate bila melewati jalur pantai utara Rembang bisa mencoba sate srepeh Bu Slamet. Rumah makan makanan khas Rembang itu berlokasi di kawasan Pecinan Rembang. Ah, Gurih Pedas Sate Srepeh Khas Rembang Bikinan Bu Slamet ! Makanan khas Rembang itu bisa didapatkan di rumah makan yang berada di kawasan Pecinan Rembang. Warung sate srepeh Bu Slamet menempati sebagian bangunan toko sepeda tertua di Rembang, "Sampoerna". Selain daging ayam, sate srepeh juga bisa dibuat dari jeroan ayam, daging kambing atau sapi. Sate srepeh umum dijadikan menu pendamping dari sajian nasi sambal tahu. Bagi Sahabat JejakPiknik pecinta kuliner unik, Sate Serepeh satu ini adalah menu paling wajib dicoba.
Info Rembang — Bagi pecinta sate bila melewati jalur pantai utara Rembang bisa mencoba sate srepeh Bu Slamet. Rumah makan makanan khas Rembang itu berlokasi di kawasan Pecinan Rembang. Ah, Gurih Pedas Sate Srepeh Khas Rembang Bikinan Bu Slamet ! Sate serepeh khas Rembang ala bu slamet . Sedang mencari inspirasi resep sate serepeh khas rembang ala bu slamet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate serepeh khas rembang ala bu slamet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sate serepeh khas Rembang ala bu slamet. Hampir diseluruh daerah di Indonesia mempunyai hidangan jenis sate, salah satunya sate serepeh khas kota Rembang, ciri khas dari sate ini biasanya terbuat dari daging ayam yang diiris agak pipih disajikan dengan santan berbumbu, rasanya lebih dominan manis dan gurih. Untuk menikmati sate serepeh yang paling enak se-Kota Rembang, datanglah ke Warung Sate Serepeh Bu Slamet. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate serepeh khas rembang ala bu slamet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate serepeh khas rembang ala bu slamet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate serepeh khas rembang ala bu slamet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate serepeh khas Rembang ala bu slamet menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Siapkan Bahan-Bahan Sate serepeh khas Rembang ala bu slamet
- Ambilah 500 gram ayam fillet.
- Siapkan Secukupnya air (merebus).
- Ambilah 1 sdt garam.
- Ambilah Bahan bumbunya.
- Kamu Perlu 300 ml air.
- Ambilah 1 bungkus santan instan.
- Ambilah 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm asem jawa.
- Carilah 1 butir gula jawa (diserut).
- Kamu Perlu 10 siung bawang merah (bawang goreng taburan).
Makanan khas Rembang itu bisa didapatkan di rumah makan yang berada di kawasan Pecinan Rembang. Warung sate srepeh Bu Slamet menempati sebagian bangunan toko sepeda tertua di Rembang, "Sampoerna". Selain daging ayam, sate srepeh juga bisa dibuat dari jeroan ayam, daging kambing atau sapi. Sate srepeh umum dijadikan menu pendamping dari sajian nasi sambal tahu.
Cara membuat Sate serepeh khas Rembang ala bu slamet
- Siapkan semua bahannya ayam direbus dulu selama 5menit lalu angkat tiriskan, campurkan 1 bungkus santan dengan 300ml air.
- Haluskan bumbu cabe & bawang, masak santan dengan api kecil hingga mendidih lalu masukan bumbu aduk rata lalu saring.
-
Masak lagi santan berbumbu yang telah disaring dengan api kecil hingga mengental, ayam iris agak pipih lalu tusuk sate dan masukan rendam dalam santan berbumbu.
-
Panaskan pan / panggangan olesi dengan minyak lalu bakar sate serepeh hingga tampak coklat terpanggang.
- Sajikan sate serepeh dengan disiram santan berbumbu taburi bawang goreng dan biasanya dinikmati bersama lontong tahu.
Bagi Sahabat JejakPiknik pecinta kuliner unik, Sate Serepeh satu ini adalah menu paling wajib dicoba. Dan satu tempat paling terkenal akan kuliner ini adalah Sate Serepeh Bu Slamet di Jalan Dr. Soal harga, hanya berkisar seribuan saja per tusuknya. Sate khas Rembang ini enak banget disantap kapan saja. Mau disantap di pagi hari untuk sarapan, bisa.