Sate Lilit Ayam. Cara Membuat Sate Lilit Ayam : Langkah awal haluskan bumbu halus, anda dapat menggunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan airnya). Selanjutnya dimangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam, aduk hingga rata. Siapkan pan datar, beri sedikit minyak, lalu panaskan. Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce. Ngetim sama Mimi, kita kasih nama tim STEAMBOAT (kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa). Indonesia memiliki beragam macam olahan sate-satean, salah satunya adalah sate lilit. Sate ini merupakan makanan khas Bali yang sudah sangat tenar seantero nusantara. Kata "lilit" sendiri artinya membungkus, ya daging-dagingan yang digiling memang dililitkan. Ko kangenn yaa pengen sate lilit. Put all the ingredients in a big stainless steel bowl. Take one meatball and one satay stick.
The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce. Ngetim sama Mimi, kita kasih nama tim STEAMBOAT (kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa). Indonesia memiliki beragam macam olahan sate-satean, salah satunya adalah sate lilit. Sate Lilit Ayam . Lagi mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Cara Membuat Sate Lilit Ayam : Langkah awal haluskan bumbu halus, anda dapat menggunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan airnya). Selanjutnya dimangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam, aduk hingga rata. Siapkan pan datar, beri sedikit minyak, lalu panaskan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam
- Siapkan 350 gr ayam giling.
- Siapkan 12 batang sereh.
- Ambilah 1 sdm santan kental instan.
- Ambilah Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Carilah 6 siung bawang merah.
- kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji cabe merah (sesuai selera).
- kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit bakar.
- Carilah 1 cm jahe.
- Kamu Perlu 1/2 sdt terasi matang.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Kamu Perlu 1/4 sdt ketumbar sangrai.
- kamu Membutuhkan 1 batang sereh, ambil putihnya.
- Kamu Perlu 2 lembar daun jeruk, iris halus.
Sate ini merupakan makanan khas Bali yang sudah sangat tenar seantero nusantara. Kata "lilit" sendiri artinya membungkus, ya daging-dagingan yang digiling memang dililitkan. Ko kangenn yaa pengen sate lilit. Put all the ingredients in a big stainless steel bowl.
Cara membuat Sate Lilit Ayam
- Siapkan bumbu halus dan haluskan. Saya menggunakan blender..
- Tumis bumbu halus, bumbui dengan garam gula dan kaldu hingga harum..
- Dalam wadah, campurkan ayam giling, bumbu halus dan santan. Aduk rata..
- Siapkan sereh, cuci bersih. Geprek bagian atasnya agar aroma nya keluar. Kemudian balutkan adonan ayam pada sereh. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan panggangan lebih dulu. Panggang sate, bolak balik hingga matang.
- Rasanya?? Ahhh syedap 😋😋.
Take one meatball and one satay stick. Wrap and twist the mixture from the top down. Lilitkan adonan pada batang sereh, kepal, rapikan. Bakar sate lilit smp kecoklatan, balik Dalam membuat sate lilit, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Rasanya gak kalah nikmat, empuknya tetap terasa.